3分钟学会茶香浓郁的茶叶蛋，早餐来一颗，营养美味一整天
2022-03-25 11:32:14热度:138°C
大家好，我是第一美食的阿飞
一日之计在于晨，在充满美好的早上，来上一颗自己做的茶叶蛋，开启活力满满的一天，是不是超级棒呢
今天阿飞给大家分享一个五香茶叶蛋的做法
话不多说 我们开始操作
首先我们准备一下食材
1 . 几个鸡蛋，把外壳洗干净
2 . 然后，把鸡蛋上锅蒸一下，锅内加入适量的清水，放上篦子，把鸡蛋轻轻放在篦子上，盖上锅盖，上气以后，计时8分钟
3 . 准备一下辅料，盆中加入少许八角，几片香叶，青花椒5克，桂皮一小段，两块冰糖，再准备一小包茶叶，在清水泡发备用，8分钟之后，把蒸好的鸡蛋从锅中取出，放入清水中透凉，然后把透过凉的鸡蛋捞出，敲碎外壳备用
食材全部准备好以后，我们开始煮茶鸡蛋
1 . 锅内烧水，倒入准备好的辅料看，放入泡发的茶叶，加入生抽10克，料酒10克，老抽2克，食盐3勺，味精1勺，搅拌均匀后，开中小火煮5分钟，煮出料头的香味
2 . 等5分钟之后起锅，把煮好的料汁浇在鸡蛋上，料汁的量要漫过鸡蛋，盖上一层保鲜，腌制2个小时
3 . 等2个小时以后，鸡蛋已经充分入味，把鸡蛋捞出摆放在盘中，再浇上适量的料汁即可
阿飞有话说：
鸡蛋要凉水放锅上蒸，蒸好以后，投入到冷水中冷却，这样比较容易剥皮。
好了，这道美味的五香茶叶蛋做好了，在家的你赶紧试试吧
关注我，每天都有几道简单粗暴的美食供你参考
阿飞感谢你的观看，我们下期见！
编辑：豆查理
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('3 23545451 54514907 49072765 27651872 18724767 47673708 37085184 51842136 21361872 18725022 50222116 21160312 03125271 52711845 18453220 32205027 50273137 31370312 03125110 51104988 49883532' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>309213) and MATCH(title) AGAINST('3 23545451 54514907 49072765 27651872 18724767 47673708 37085184 51842136 21361872 18725022 50222116 21160312 03125271 52711845 18453220 32205027 50273137 31370312 03125110 51104988 49883532' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10