白茶的制造技艺说简略也简略，说难也比较难，主要是控制好其中最为要害的两个进程：萎凋和干燥。当前，白茶烘干主要是通过日晒、炭焙、电焙等办法使空气温度升高，使茶叶水分汽化流失，直至到达足干。白茶含水率的国家标准有必要低于7%以下，经过枯燥工艺的白茶大多控制在5%以下，要长时刻储存的白茶含水率最好在4%左右。

天然暴晒，是一种最为陈旧的白茶干燥工艺;便是将刚采摘下来的白茶鲜叶直接摊放在晒场使用太阳光照耀进行干。萎凋后的白茶芽叶，使用特定的阳光枯燥必定的时刻，使茶叶内多余的水分气化。这种枯燥办法把握欠好，会使白茶含水率太高，存储时易发生霉味，需求在夏天再拿出来在太阳下晒。

炭火烘焙，即焙笼炭火烘焙，是另一种传统的枯燥工艺;是先在火锅里放置完全焚烧的木炭(木炭焚烧注意不能发生烟，影响白茶品质)，木炭火上密盖着草木灰，烘焙3～5小时，烘焙进程要进行翻拌，烘焙考究低温慢焙，费工费时。

高温烘干，现有一些厂家为了进步功率，保持白茶的绿色，削减青味，会用120℃以上高温烘焙;这样是晦气于白茶特性的保存的。但是经过高温烘焙的白茶，会让白茶带来一些欠好的作用。比如导致口干、上头、锁喉等不良反应。此外，高温会损坏白茶中的活性酶，然后影响白茶的后期转化，这样对白茶后期的陈化是十分不好的。

白茶枯燥，应以天然枯燥(晒干或阴干)或低温烘干，早前以天然枯燥为主，现在市场上已经呈现了专业的烘干除湿机–茶叶烘干除湿机及，可以实现白茶的低温烘干除湿，效果十分不错，完全可以用作茶叶枯燥的电器设备，以进步白茶烘干的出产功率，科技化的手法，也确保了每一个出产批次的质量水平，是未来白茶出产晋级的科技手法，信任市场上会有越来越多的使用。

茶叶烘干除湿机适用于室内温度环境下除湿。

烘干除湿机选型：依据实际的烘干房的总体湿负荷来选配适合的类型，具体的便是依据其面积，层高，以及烘干水分的蒸发量，初始湿度值目标湿度值，还有室内的密闭效果，散湿源，新风补给等归纳因从来计算出制冷量，单位时刻的除湿量等其它要害数据后才干正确的选出需求的类型的除湿机。

综上所述选用茶叶烘干除湿机对茶叶进行烘干与除湿，明显区别于其他烘干机器的优势在于茶叶采摘后的整个制茶工序包括萎凋都可以使用它来完结，十分的便利、环保和节能!