众所周知,我国茶叶种类繁多,爱茶之人也不在少数,但是整个茶行业标准参差不齐,极大的影响了中国茶文化的规范发展。3月3日,又是一年春茶季,《高端绿茶 只此青绿》第四届峨眉高山春茶节暨竹叶青鲜茶标准发布会在京举办。会上,发布与《只此青绿》联名款竹叶青茶同时首发鲜茶标准。

怎样让中国茶叶能在国际市场上保持强劲的优势和竞争力?竹叶青以“高山、明前、茶芽”三大标准、“五重锁鲜科技”为基,率先联合中国标准化研究院建立企业鲜茶标准,形成核心采摘及加工环节的更严规范。这是行业内首个鲜茶标准,竹叶青茶通过打通全产业链标准化建设,带动每个环节的品质升级,也通过标准先行,为茶行业标准化建设添砖加瓦,助力茶产业标准化水平进一步提升。

图:联名款竹叶青茶

竹叶青茶业董事长唐先洪表示,从创立三大标准,到创新以五重锁鲜科技为核心的更高制茶标准,竹叶青茶从源头到产品,驱动更精细化、标准化的品控管理。以“鲜”为准则,打造行业内首个企业鲜茶标准,这是竹叶青茶对自身更严苛的约束,对消费者更坚定的承诺,对行业更高质量前行的责任。

全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中国茶叶流通协会会长王庆表示,中国茶要发展,中国茶企不能各讲各的方言,都要讲好“普通话”、用好标准化。作为中国高端绿茶领导者,竹叶青以茶科技赋能标准化,为茶行业标准化建设贡献着企业力量。

此次,竹叶青茶发布的鲜茶标准标志着中国茶文化走向新的“标准化”时代,以往的混乱无序的发展状态将会得到纠正,这对中国茶文化走出国门,走向世界具有里程碑的意义。