待到春风二三月，石炉敲火试新茶。近期，气温显著回升，茶叶芽头长势较快， 义乌各地茶园陆续进入开采期。

昨天(3月18日)上午， 义乌赤岸镇三角毛店村的300余亩茶园正式进入采摘期，漫山遍野的茶树迎着春光吐露新芽。

茶农们穿梭于梯田间，熟练地采摘新茶，到处洋溢着春茶收获的喜悦。

经过夏秋冬三季的休养，茶园中的明前茶茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软。此时采摘的第一茬芽尖，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，最适宜做红茶。

“我们采摘的是明前茶，采摘讲究一芽一叶，采摘期从现在持续到谷雨时节。”三角毛店村茶园负责人毛元法介绍。去年冬天气温较低，入春后温度回升快，适宜的气温快速催生了茶芽生长， 今年义乌的春茶采摘期较去年提前了两天左右。

据悉， 今年茶树长势较好，预计总体产量相比往年略有上涨，春茶成本价格相比往年同期涨幅不大，干茶每斤在650元左右，产量增加但是售卖价格不变，茶农总体收入将会持平或略有上涨。目前该茶园共有鸠坑群体种、迎霜、龙井43号等茶叶品种。

“下一步我们整个茶山准备招商引资， 引进一些重点项目来打造旅游经济，结合规模化经营，让品牌效应打得更响，让村集体收获更大的效益。”赤岸镇三角毛店村党支部书记毛志坚表示。

近年来，在毛店村村两委的重视下，在村民共同努力下，毛店茶叶产业有了长足发展，茶园面积、产量稳步增长，茶叶品类日益丰富、品质显著提升，品牌知名度和影响力逐步扩大。

三脚毛店村的茶叶已有六十余年的种植历史，因没有工业污染，环境气候适宜，茶叶具有香高、味浓、形美、耐冲泡的特点，其质地细嫩，氨基酸含量更高。 每年能给村集体带来大概六十万元左右的收入。

与此同时， 大陈镇道人峰的380余亩茶园也进入开采期，目前采摘的主要是鸠坑群体种和福鼎白毫品种，采摘期会持续到四月底。

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