茶叶在中国的历史源远流长，在中国历史长河中不断更迭中，茶叶在国人心目中的地位依旧是屹立不倒，中华民族有着深厚的茶叶文化底蕴，因此中国被称为“茶的故乡”。茶叶发于神农时期，自唐朝兴盛至今，到了现在的科技时代，饮茶仍然是许多人的习惯。

如今中国的茶文化如火如荼，茶叶已经成了许多人的必备饮品，不管是谈生意还是接待客人，茶叶都是不二选择，因此，许多人都会在家里囤一些茶叶，等到好友来的时候，拿出来品一品。

想要冲泡一壶好茶，茶叶是非常重要的，然而岁月仿佛是一个沙漏，茶香的美好会随着时间流失，所以如何保存茶叶是一个难题，一旦茶叶变质，影响口感不说，还会危害身体健康。今天就来教大家如何保存茶叶，留住茶香。

首先谈谈大家存茶的误区：

误区一：各种茶叶都放冰箱

茶叶放在冰箱，是大部分人存茶的习惯，茶叶是可以在冰箱存放的，但是要注意保证茶叶的密闭性，可以放在罐子内后放入冰箱，不要把拆开的茶叶直接丢进冰箱，否则冰箱内的水分就会进入茶叶内部，茶叶就会潮湿变质。

并且不是所有的茶叶都可以放在冰箱保存的，陈化较慢的茶叶，放在冰箱保存就会失去茶香，放在常温、通风的环境下即可。

误区二：所有茶叶都越存越香

爱喝茶的人都知道普洱茶越存越香，所以许多家里的老人就说茶叶都是越陈越香。其实除了普洱茶和白茶之外，其它种类的茶叶都不适合长久的存放，尤其是绿茶，爱喝绿茶的人都是喜欢喝绿茶的鲜嫩感，如果长时间存放，口感就会大打折扣。

此外，红茶也不适合存放太久，时间太长会导致营养物质的流失，及时品饮才是正确的选择。

那么，我们应该如何存茶呢？

1、避免潮湿

茶叶是喜干怕湿的，我们平时喝的茶叶都是干茶，如果保存不当，就会容易受潮、发霉，当茶叶的含水量过高时，就会滋生出霉菌，茶叶上就会生出霉点，发霉的茶叶就只能丢掉。

所以一定要保持茶叶的干燥，不能把茶叶放在厨房、洗手间等潮湿的地方。在保存时，最简单的方法就是把茶叶放在塑料袋中，排出袋中的空气，封口后，再套上一个塑料袋即可。

2、低温避光

不管是阳光或者是室内的灯光，都会对茶叶的存放产生一定的影响，越是高档的茶叶，对光线的敏感度越强，茶叶娇嫩，很容易受到光线的辐射，随着光线强度的增加，对茶叶的破坏也就越大，茶叶的颜色可能会发生一定的变化，影响到茶叶的香味和口感。

此外，光和热是分不开的，做好这两点对存茶来说很重要。建议用不透明的袋子或者茶叶罐也保存茶叶，这样茶叶就不会“走光”了。

3、分开放置

茶叶具有较强的吸附性，一旦和有气味的物品放在一起就会很快地染上异味，我们钟爱喝茶的原因，就是为了那一缕幽幽的茶香。茶叶有自己天然的香味，如果被其他异味“打扰”，就会失去其原有的香味，被其他味道所代替，所以在存茶时，一定要注意分开放置，避免与异味接触。

在存茶时，最好也不要选用新制的木质器皿来装茶叶，避免茶叶沾染木质气味，务必选择闲置无异味的器皿来装茶。

当然了，茶叶储存的前提得有好的茶叶，那么有哪些品质高又好喝的茶叶呢？

1、安吉白茶

安吉白茶虽然叫白茶，其实是绿茶，没有经过发酵，色泽翠绿，冲泡之后，香味高扬持久，口感有绿茶的鲜醇，并且作为绿茶，安吉白茶容易冲泡，便于保存，是非常不错的选择了。

2、菊花茶

菊花茶属于花茶类别，营养成分较高，我国培育菊花已经3000多年的历史，现在菊花的种类繁多，目前菊花已经成为开封市的市花，其中作为代表的青驰菊，它的花朵极为漂亮，颜色金黄喜人，花瓣紧密厚实。

用青驰菊泡茶，茶汤澄澈透亮，入口后味道纯正，口味干爽，颇受当地人的喜爱。泡茶后散发出阵阵清香，品之口味甘甜。

另外，青驰菊中含有丰富的黄铜、水苏碱等营养物质，不仅能够帮助提神醒脑、缓解是疲劳，还可以抗氧化，减少皱纹的出现，无是一款老少皆宜优质茶。

3、碧螺春

碧螺春是中国十大名茶之一，叶片外形卷曲成螺，并且是出产于春天的茶叶，因此被命名为碧螺春，老茶客都知道，碧螺春茶，形美、味醇，是泡茶的不错选择，碧螺春泡开之后，茶汤颜色碧绿喜人，入口滋味鲜爽，回味绵长，是不少茶友钟爱的茶叶。