文、图/羊城晚报全媒体记者 张文 通讯员 唐忠祥 欧文艳

“罗坑真是神仙境，已产冬菇又产茶……”3月20日，露水散尽的韶关曲江区罗坑镇梅山生态茶园基地，打早采茶的茶农唱起山歌，静谧的茶园一下子热闹起来。茶香沁人，山歌悠悠。在整齐划一的茶丛中，茶农三五成群穿梭其间，动作娴熟地采下今年第一波春茶。蓝天、暖阳、茶园、茶树、茶农勾画出一幅幅春分采茶忙的诗意画卷。

梅山生态茶园面积已超160亩，产业年收入接近100万元，村民生活水平明显提高。据负责人介绍，茶园每年都在扩大茶叶种植面积。

“采茶叶的时候，注意不要直接掐采，只能提采。”现场指导采摘的梅山生态茶园技术员不时地提醒茶农注意采摘技巧。所谓“提采”，即用拇指和食指尖轻轻捏住鱼叶以上的鲜嫩独芽，再往上提起，此外装茶叶的茶篓也要通风透气，以利于茶叶保鲜。

说起采茶，一旁的罗坑镇瑶族村党支部书记邵秀红邵秀红也按捺不住激动的心情。她向记者介绍，采摘鲜叶要求很高，未按要求采摘会造成产量、品质下降，因此必须按照“一芽两叶”进行采摘，不能带老叶、梗蒂等。

“我们镇就是靠发展茶叶摘掉贫穷帽的。”罗坑镇相关负责人告诉记者，如今的罗坑镇，可以说是“户户种茶、人人种茶”，茶叶已然成为当地村民增收致富的“黄金叶”。

茶农邵阿姨告诉记者，家里有30多亩茶叶，今年春茶价格贵、销售行情好，自己舍不得耽搁中午回家吃饭的时间，干脆把午饭带到了茶园，“今年春茶价格好，15块钱一斤呢！我打算今年还要再种一批茶树！”

据介绍，罗坑镇有茶园面积1.2万亩，年产干茶260吨。当地相关负责人表示，今年罗坑镇将改造老旧茶园200亩，打造茶叶标准化种植示范基地3个以上，并且计划聚焦壮大茶产业，延伸茶产业链条，引进或培育茶业深加工、文创等优质企业，加强龙头企业厂房和生产车间建设，引导主体规模化、规范化成长，不断提升茶产业发展“硬实力”，推动茶产业发展，助力乡村振兴。

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