中国是产茶和饮茶的大国，生活中喜欢喝茶品茗的人很多，因为喝茶不仅可以润喉止渴，还可以品香休闲，现在也成了不少人休闲和娱乐的很好选择。

根据数据显示，中国有将近5亿的人口都在喝茶，也就是说每十个中国人里面，至少有三个是喝茶人，这个比例是相当高的。

而这么多饮茶人里面，有一部分人是喝了很多年茶的老茶客，也有一部分是刚刚开始喜欢上喝茶品茗的人。

不同于老茶客们的老练，这些新手在面对市场上五花八门的茶叶品种时往往会显得手足无措。

因为我国的茶叶种类实在太多了，市面上的茶叶产品也琳琅满目，真真假假掺杂其中，对于新手来说，想要找到自己心仪的茶叶，的确是一件很难的事情。

那么新手在喝茶的道路上，如何精准的避坑呢？

经常喝茶和茶龄比较长的人，遇到这3种茶基本都不喝，因为喝了无异于在喝“脏茶”，很多刚入门的新手可能都喝错了！不知道你喝过没有？

第一种、发霉变质的茶

茶叶虽然经过干燥工艺的加工，但是也会有一定的含水率，而且茶叶非常容易吸湿受潮，从而霉变，所以不太容易储存。

尤其是那种散装茶，保存不当的话，就更容易霉变了。

不少生活中比较节俭的人，认为发霉的茶叶丢了太可惜，于是就晾晒之后继续泡来喝，这是很危险的。

霉变后的茶叶会滋生大量的霉菌，喝了之后会损害人体健康，危害很大。所以，不管出于什么原因，发霉变质的茶都不要饮用了。

一般发霉的茶叶都是放置时间比较长的茶，尤其是一些全发酵茶，像黑茶、普洱和红茶等，因此家里有存放这类茶的，一定要定期检查一下，并且要注意防潮密封保存，防止其发生霉变，如果遇到霉变和受潮情况，一定不要再喝了。

第二种、经过染色的茶

染色茶多半是用于掩盖茶叶原料品质差，色泽不佳的缺点，“陈茶翻新”也比较常见。

而绿茶则是染色茶的重灾区，因为绿茶是六大茶类中最接近鲜叶颜色的茶类。

如果原料品质不好，制作工艺不到位的话，或者茶叶存放过久，那么这样的茶叶色泽就会差，卖相不佳，从而影响销量。

还有就是人们喝绿茶都喜欢喝新和喝鲜，如果存放时间过长，就会让其价格变低，为了不让这些品质不佳和存放时间过长的茶叶销售出去，很多无良茶商就在这些劣质茶中添加染色剂，伪装成色泽绿润的鲜茶，浑水摸鱼。

现在很多食品中都会有色素添加的情况，如果是食用色素的话，虽然对身体危害没那么大，但也尽量别喝。

最可怕的是，如果不法分子在茶叶中添加的是工业色素的话，那后果就比较严重了，尽量不要去碰这种茶。

第三种、头道茶

所谓的头道茶，也就是泡茶时的第一道茶水，俗称“洗茶”。

茶叶到底需不需要洗，这在茶圈一直以来都是备受争议的话题。

其实茶叶在制作过程中多少会沾染上灰尘、细菌什么的，所以还是要洗一下比较卫生。

尤其是对一些长时间发酵过的老茶来说，洗茶显得更为重要，因此在茶友圈里流传着“喝茶不洗茶，阎王把命催”这句话，虽然有些夸张，但是也不无道理。

不过要注意的是，洗茶的时间不要过长，一般控制在3秒内，避免茶叶中的精华析出，浪费了好茶。

虽然对老茶客来说，这些茶都是不入眼的，但对于新手来说，都是喝茶路上要交的“学费”，不知道茶友们有没有遇到过？

话说回来，选茶也是一门学问，尤其是一些刚开始喜欢上喝茶的人，在选茶的时候不要盲目迷信“茶叶是不是大牌，价格是不是够高，包装是不是好看”；要多从茶叶本身入手，毕竟对我们普通老百姓来说，口感好，并且价格合适才是最优选择。

而在选茶方面，最在行的莫过于喝过几十年茶叶的老茶客了，这里有一份他们的日常茶叶清单，不妨一看。

仙雾凤茗

仙雾凤茗来自“川红之乡”四川宜宾，是当地的特色红茶。

当地常年平均气温18度左右，雨量充沛，特别适合茶树生长。

由于茶叶生长在海拔1000米以上的高山，昼夜温差较大，茶树生长的略缓慢，茶叶中积累了大量的有机物质，所以这样环境下长出来的茶叶具有“叶片肥嫩，香气浓郁，内含营养物质丰富”的特殊品质。

成品茶的条索紧细整齐，完整无碎渣，色泽乌润显毫；汤色橙黄透亮，散发着自然清甜的花果香，沁人心脾；茶汤入口，细腻柔滑，甘甜清醇，感觉特别的饱满和滋润。

作为当地的助农产品，它的定位也是偏向大众的，价格便宜，不足百元。

对于很多茶客来说，都是理想中的口粮茶之选。

武夷岩茶

产地在福建武夷山，属于半发酵茶。

每一片茶叶都来自武夷山的茶园，保证了茶叶纯正的品质，更加的地道和健康。

干茶乌润紧结，干净无杂质，并且带有香浓的桂皮香；汤色橘红透亮，滋润有光泽，滋味醇厚回甘，多次冲泡之后味道犹存，肉桂香依旧；叶底乌褐有光泽，柔软肥厚。

各位茶友们，喝茶是一件令人开心的事情，能遇到自己心仪的好茶那更是一件幸福的事情，大家觉着呢？