3月17日9时，十八洞黄金茶标准化采摘技能现场培训会暨新茶第一采活动在花垣县石栏镇花垣五龙农业开发有限公司三塘基地举行。

“ 关于春茶，我们经常说早采三天是个宝，迟采三天是根草，所以，这个时间段是最佳采摘期。现在春茶要采一芯一叶，要这样提起来……”湘西州茶叶产业发展中心推广研究员、湘农大茶产业研究院第一副院长易强正在为来自花垣县十二个乡镇的近千名茶农进行茶叶标准化采摘理论技能培训。

理论培训结束后，学员们走进十八洞黄金茶万亩标准化茶园基地，进行实际操作。按每20人为一组，分30组由湘西州内茶叶采摘专业技能人员带领，进行十八洞黄金茶采摘标准技能实操讲解、示范和指导。

“我们今天要认真把技术学到位，学到家，好提高我们片区的茶叶采摘质量，产出更好的十八洞黄金茶。”来自民乐镇的花垣好一口有机茶有限责任公司董事长张梦佳，这次带了村里70多名茶农来学习采茶技术。

"今天通过理论培训和实操，广大的学员们态度都是非常积极认真，大部分已基本上掌握了采摘的技术。”大家热情高涨的学习劲头也让湘西州茶叶产业发展中心推广研究员、湘农大茶产业研究院第一副院长易强特别感动。

春茶采摘一般在茶蓬上有5-10%左右的新梢就可以达到采摘标准，按往年一般在二月中旬或三月初进行。今年花垣春茶由于受持续低温雨雪天影响，比去年推迟了20多天，但并不影响茶叶的品质和收成。

“目前，花垣五龙公司共有10500亩茶园，今年有7000多亩可以达到盛产 ，预计今年的干茶有五万多斤。”花垣五龙农业开发有限公司十八洞黄金茶董事长龙照成介绍道。

春季的十八洞黄金茶万亩标准化茶园基地，远远望去，一片绿意，株株茶叶吐露嫩芽，在春雨的滋润下显得格外娇嫩。茶农们身着苗族传统服饰，背着茶篓穿梭其中，十指轻快飞舞，精准采摘孕育了一个冬季的嫩芽，如呵护婴儿一般，生怕破坏其他的枝丫。

本次活动是按照花垣县茶叶产业发展“五个统一”的要求，对辖区内十八洞黄金茶采摘标准进行知识普及、采摘技能进行统一规范和培训，确保十八洞黄金茶产品质量稳定、优质。花垣县委组织部、县茶叶办、湘西州农科院、县农业农村局、县乡村振兴局、县人社局、县茶叶协会主要负责人，相关乡镇分管领导及茶企相关负责人参加。

据了解，目前，花垣县共有茶叶产业开发企业（合作社）23家，带动村集体和群众发展茶叶产业10万亩，培育茶叶种植主体125家，带动茶农1.5万多户，12个乡镇全部实现了茶叶产业全覆盖。

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