浐川茶场茶:从众多茶企中“突围”而出
2022-03-17 17:58:55热度:89°C
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7月21日,暑气正盛,孝南区杨店镇浐川村浐川茶场里,一垄垄茶树与湛蓝的天空交相辉映,别有一番景致,茶农正在辛勤地为茶园除杂。
“我们茶园以春茶为主,冠名浐川龙剑茶,预计今年产值2000万元。”浐川村党总支书记秦国华介绍,1994年进入茶场工作,27年来,他见证了茶场的成长壮大。
浐川村种茶,源于气候温和,土壤酸碱度适中,有适合茶树生长的土坡地形。
浐川龙剑茶,因其外形扁平光直,似锋利的宝剑而得名,先后获评中国国际农业博览会金奖、全省十大精品名茶、省名优农产品。
然而,浐川龙剑茶并非生来盛名。
上世纪90年代,杨店镇的茶场“遍地开花”,全镇54个村就有28个村建有茶场。初期,浐川茶场既无技术,又无品牌,更无市场。如何提升产值,做出品牌,从众多茶企中“突围”而出?浐川历届村“两委”一班人苦苦求索。
“要做出品牌,提升茶叶品质是关键。”秦国华说,种植的茶树品种是第一代“福鼎大白”茶。村里配套养殖家禽,用有机肥、饼肥替代化肥,并硬化村湾道路,减少灰尘污染,从源头保证茶叶生产绿色、安全。同时,新建现代化茶叶加工厂,用自动化生产线替代以往手工制茶。
秦国华介绍,在采筛环节就严格选料,人工筛选一芽一叶初展的芽叶。制茶工艺实现自动化,叶开成朵,断碎的很少,口感上与手工制作基本无差别。
从90亩茶园,经三次扩展,发展成为拥有1200亩核心示范基地的现代化企业。多年来,浐川茶场逐步建立起一套科学高效的管理模式和运行机制,在村里能人的带动宣传下,逐渐叫响了“浐川龙剑茶”品牌。
浐川茶场以前只做精品茶。2015年左右,受政策影响,高端茶叶销量随之下跌。秦国华说,市场有限,仅能保持茶园正常运行。
如何破解发展困局?
秦国华和村“两委”一班人转换思路,将茶叶品类分为高中低档,销量越来越好。“一亩茶田制15斤优质茶,每斤千元左右,再按品质不同,每袋炒青100元、50元不等,满足不同层次的消费需求,每年仅茶场就为村集体增收40多万元。”秦国华说,经过市场淘沙,当年28个村茶场,仅浐川在内的4个茶场生存了下来。
“我在茶场采了近20年茶。今年春茶开采,我一天可采4斤,能赚80元。20多天采下来,赚了1900余元。会采的赚得更多。”浐川村8组村民杨丽平笑着说。
绿叶子变成“金叶子”。茶场给村里带来了巨大变化,每年带动400多户村民就业,年人均增收3000元左右。
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