澜沧古茶走向更加广阔的“新市场”(组图)
2022-03-17 10:59:22热度:145°C
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坐标:澜沧拉祜族自治县
普洱澜沧古茶股份有限公司召开2022年春茶部署会议,派出技术人员进驻原料基地,全面指导、监督、把关春茶收购前后的各个细节,保障从“茶园”到“茶杯”的产品质量。从2021年的5.6亿元销售额到2022年6.5亿元(预计)的销售额,澜沧古茶走向更加广阔的“新市场”。
坐标:思茅区天士力帝泊洱生物茶谷
帝泊洱茶珍生产线正在有条不紊地运行,年产3亿袋卓清速溶茶新车间扩建项目已完成选址、设备选型、车间布局、人员储备等前期工作,下一步将根据市场情况择机推进项目,在稳步发展中开辟“新赛道”。
坐标:宁洱哈尼族彝族自治县普义乡端金村
雾露山“绿色食品牌”市级产业基地里,茶农刘理正在采摘头茬茶叶,赚取新年“第一桶金”,3月中旬正式进入采摘旺季后,他每天可获得300多元的茶叶收入,这片有机茶园已成为致富的 “新希望”。
……
一个个坐标,指向新平台、新路径、新收获。由点及面、连线成片,一片片普洱茶基地为产业发展注入强劲动力。近年来,普洱市贯彻落实省委、省政府“千亿云茶”战略和打造世界一流“三张牌”部署,立足“两示范一胜地”发展定位,大力推进普洱茶产业基地有机化、加工标准化、企业集约化、市场品牌化,促进普洱茶产业提质增效、转型升级、高质量发展,普洱茶产业已成为“衣食万户”的大产业,为推动经济社会高质量发展发挥了重要作用。
突出绿色有机
基地建设取得新成效
雾露山,因常年云雾缭绕而得名,良好的生态环境为茶叶种植提供了优越条件。曾经,这里是一片传统的密集型茶园,茶树栽种间距较小,管理单一粗放,产量和产值均不高,好资源没能转化为好收入。转机发生在2005年,普洱茗上品茶业有限公司收购了这片茶园,成立了端金村茶叶种植农民专业合作社,并按照有机茶园的标准逐步实施改造,种植遮阴树、使用有机肥、安装杀虫灯和灭虫板,引导茶农科学种茶。经过多年努力,雾露山1000多亩茶地变成了“仿古茶园”,并于2011年取得有机认证,2021年2月还获得了“绿色食品牌”市级产业基地称号,茶园效益日渐凸显。
“从我记事起,家里就种植茶叶,一家人辛苦一年,收入不到1万元,日子过得紧巴巴。自从进行有机茶园改造后,茶叶的品质提升了,价格也节节攀升,家庭年收入达到了6万多元,家里盖起了新房子,添置了新家具、新电器,购买了摩托车、轿车,日子越过越红火。”赵兴福是土生土长的端金村村民,因勤奋好学、技术过硬,很快转型为基地管理员,成了茶农们的“领头羊”。2021年,端金村100余户茶农依靠茶产业增收300余万元,端金村靠着“亿片”茶叶端上了“金饭碗”。
“有机茶园改造,不仅为村民带来了新技术,更带来了新思路、新市场。”普洱茗上品茶业有限公司负责人汪俊华说,我们坚持走绿色有机之路不动摇,让好品质的茶叶找到好的销路,实现了从卖原料到卖产品的转变。
把优质基地转化为优质产品,真正体现有机茶卖到有机价,也是普洱祖祥高山茶园有限公司探索走出的一条成功之路:建立一整套有机茶生产技术体系,从茶园到车间到包装运输,坚持绿色生态、坚持有机标准,让好产品叫好又叫座。
好产品来自好原料,走进普洱祖祥高山茶园有限公司基地,只见碧绿的茶树正吐露新芽,香樟树、灯台树、木姜子树、沉香树等树种错落其间,这秀美茶园不仅表面的 “颜值”高,其背后蕴含的“价值”也大有深意:通过生物多样性修复,完善茶园食物链,发挥昆虫、鸟类等天敌以及微生物对害虫种群数量的控制作用,保持生态系统应有的自然平衡。这恰恰契合了有机农业所追求和倡导的顺应自然、可持续发展理念。同时也使茶叶保持了一贯的风味特色:茶香持久温和,口感饱满回甜,带有迷人的兰花香。
祖祥有机茶,香飘海内外,深受消费者的青睐。自2012年起,祖祥有机茶产品就开始出口欧盟、美国等国家和地区。
“要做出一杯好茶本来就不容易,更何况要做出让西方发达国家都认可的品质,并愿意花美元来买的有机茶那才叫难。”普洱祖祥高山茶园有限公司董事长董祖祥如是说。
多年来,普洱祖祥高山茶园有限公司依托普洱的环境和气候优势,以优质高山有机茶为发展方向,认真细致开发种植基地、选择种植品种、精研高档有机茶加工技术,以发展国际有机茶叶为产业核心,采取“公司+基地+合作社+农户”的经营模式,带领同村村民和外来移民开发茶产业,实现了经济、生态、社会效益“多赢”。
目前,公司已建成有机茶园基地2010亩,自建符合欧盟有机标准的加工厂20多亩,年加工生产能力4500吨。公司茶园及产品连续12年获得4个标准有机认证及多项国内外质量认证,建立了从鲜叶原料到成品茶生产的全流程质量控制体系。公司与当地群众共同创建了普洱市思茅区高山茶园专业合作社,连续对周边的茶园进行有机转换改造,有10000亩的农户茶园达到有机茶标准,获欧盟有机认证。
在傲人的“成绩单”面前,普洱祖祥高山茶园有限公司并没有裹足不前,而是继续大胆探索,针对性地研发相应的土壤改良、肥力提升、病虫害防控、生物多样性修复技术,打造普洱市高端茶叶生产基地,保护好绿水青山,为全世界消费者提供一杯干净的茶。
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