“1”

2022年，祝大家万事如意。

很多人说，过年越来越少“过年”了。

其实去理发店看看，还是有的。

春节前的理发店通常都很热闹。毕竟，新年快到了。每个人都想把头发清理干净。让我们从头发开始。

中国新年的传统是走亲戚。

提着大包小包，穿上新衣服，到亲友家里拜年，说吉祥话，最后长辈们给晚辈递了一个红包。

但在如今的环境下，最好减少这样的场景。

足不出户，用手机发红包，拍视频也极其方便。

此外，过年过节还有一件不可缺少的事——喝茶。

忙碌了一年，终于抽出时间和全家人聚在一起，坐在茶几前泡茶喝茶。

所以，我最近收到的大部分信息都是关于春节喝茶的。

你在家喝什么茶？你在不同的时间喝什么茶？人是怎么泡的？人少怎么泡？...

为此，我们特地准备了一份《春节居家饮茶指南》，针对官员们比较关注的问题进行解答。

“2”

过年在家，喝什么茶合适？

天气越来越冷，喝杯热茶放松一下，暖和一下。

相信很多人都听过“冬红夏绿”的说法。简单来说，就是冬天喝红茶，夏天喝绿茶。

而今年春节，就在立春之前，气温还是比较低的。

所以，大家自然会想到喝一杯温热的红茶。

不可否认，在目前的时间点，喝红茶是个好时机。

尤其是正山小种，去年的小种红茶，时隔近一年，口感也更上一层楼。

变得更厚、更厚、更粘稠。

这种茶汤更符合老茶客的口味，更合时宜。

但是，您可能不仅可以在冬天喝红茶。春节期间喝的茶有更多选择。

想必大家都发现，到了年末或者年末，正是很多岩茶上市的好时机。

尤其是一些烤好的武夷岩茶，几个月后就褪色了，正是喝的时候。

这个时候，拿出自己收藏的岩茶来品尝也是不错的选择。

另外，带孩子来的，不能接受岩茶、红茶等味道比较浓的茶。您也可以选择白茶。

新白茶清新甘甜，老白茶醇厚甘甜。

其实，在我们胡鉴，从小就开始喝茶，甚至从母腹中就接受了“茶文化”。

还记得小时候，看着爷爷喝茶，泡在大保温杯里，对茶的第一印象是“苦”。

我当时觉得不可思议，为什么大人的味蕾会这么奇怪？明明这么苦的茶，喝的津津有味？

长大后，我学会了喝茶和泡茶。

一个人喝茶，一直喜欢清新淡雅的味道，所以深深爱上了白茶。

过程简单，留下丰富的营养，富含茶氨酸，给身体带来诸多好处。

可以说白茶老少皆宜。

不过，如果你是个爱喝绿茶的茶友，冬天可以喝。

古语有云，茶无好坏，滋味弥足珍贵。

喝茶是一件随随便便的事，不必拘泥于硬性要求，喜欢就够了。

“3”

春节在家，不同时间喝什么茶？

如果你去网上搜索相关问题——一天中不同时间适合喝什么样的茶？

如果互联网速度很快，可以在几秒钟内给出数十万个答案。

有人说，早上喝绿茶，中午喝红茶，下午喝岩茶，晚上喝白茶。

也有人说，早上喝肉桂，中午喝水仙，晚上喝大红袍。

有人说，早上喝银针，中午喝牡丹，晚上喝长寿眉。

当然，这个所谓的“茶歇时间表”有上千人，并没有统一的标准。

那么，喝茶真的很重要吗？

理论上，早上空腹醒来时，应该避免喝一些刺激性强的茶。

和绿茶一样，由于茶多酚含量高，对胃虚弱的饮茶者可能会造成一定的刺激。

所以，可以选择喝一些老白茶，温润平和，身体更舒服。

中午，如果午饭后觉得有点困，可以给自己泡杯岩茶。

浓郁的茶香和浓郁顺滑细腻的口感，也能掩盖吃后留在口中的余味，保持口腔清新，茶香浓郁。

晚上回家泡一杯淡红茶，不仅不会影响睡眠，热茶还能助眠。

不过，以上只是个人建议，并非标准答案。

有很多老饮茶的人，他们喜欢喝一种茶。

无论是早晚午，三百六十五日中的哪一天，都只有一种茶是受宠的。

那么，这个死板的时间表有什么意义吗？

所以这个问题没有标准答案，应该根据每个人的喜好和习惯灵活调整。

什么时候喝什么茶合适，你不必太死板，身体会给你最好的答案。

“4”

人多的时候怎么泡茶，人少的时候怎么办？

想必大部分喝茶的人的想法是：这不容易吗？不就是换大盖碗还是换小盖碗的区别吗？

理论上，在人多喝茶的情况下，小容量的盖碗确实很难应付。

比如标准的110ml盖碗，如果用普通的30ml茶杯喝茶，最多只能喝4杯。

如果超过4个人，就会出现汤分布不均，或者汤太少的尴尬局面。

而如果更换大盖碗，容量确实会增加，操作难度也会增加。

碗越大，重量越大。

桌子上放了一些厚泥的大碗作为装饰，很霸气，也很漂亮。

但是一头起身，你会发现自己还没有倒茶水，压力很大。

更重要的是，在倒茶水后，我们还得快速举起碗，快速熬汤，一口气完成。

可想而知，重量的增加意味着冲泡难度变大，难以顺利完成快速出水。

更何况对于初学者或者腕力较弱的女性茶友来说，大盖碗显然没有什么用处。

如果不小心滑手，可能会翻倒甚至烫伤自己。

因此，从安全性和实用性的角度来看，不建议您使用太大的碗。

如果家里有很多客人，可以选择泡茶而不是泡茶。

泡一壶陈年白茶，不仅暖身，屋内还散发出阵阵茶香。

具有保温功能的电陶炉可以让茶汤时刻保持温暖。想喝的时候可以自己拿。

至于人少的情况，三两个朋友可以用一个标准的盖碗来冲泡。

大家都说，要认真喝杯茶，不需要太多人，两三个就够了。

坐在一起，一个接一个地倒汤，细细品味每一拳的香气和味道的细微变化，真是一件惬意的事。

“5”

新的一年，需要翻开新的篇章。

而一杯好茶不仅可以给人留下深刻的印象，还可以成为一种记录方式。

既保留了春节的喜庆气氛，又不失传统气氛。

似乎在混乱的时代背景下，仍然有一些东西在我们的生活中维持着我们的秩序感。

回首过去的一年，认识了很多新朋友，喝了很多茶。

不知不觉中，自己的品酒本也一一换了，堆得高高的。

回首往事，感触良多。

原来，他花了无数个日日夜夜泡了这么多茶。

翻开冬天的篇章，我们终于迎来了花开的春天。

新的一年，我们有新的期待，新的愿景。

再次祝各位茶友新春快乐，心想事成，虎年兴旺。

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