饮茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门用具，包括壶，碗，杯，盘，托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是特别注重茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。

伴随饮茶之风的兴盛和各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种一步一步多起来，质地越来越精美。

烹茶精，恰是工夫茶最凸起的特点，它体面前烹制、品饮过程中的每个环节，而不仅仅是“用具更为精致”而已。

治器：泥炉起火，砂铫掏水，煽炉，洁器，候火，淋杯。

纳茶：静候砂铫中有松涛飕飕声，初沸泛起鱼目时（以意度之，不可撒盖看也），即把砂铫提起，淋罐、淋杯令热。再将砂铫置炉上，俟其火硕（老也，俗谓之“硕”），一面打开锡罐，倾茶于素纸上，分别粗细，取其最粗者填于罐底滴口处，次用细末，填塞中层，另以稍粗之叶撒于上面。如斯之工夫，谓之“纳茶”。 纳茶不可太丰满，约七八成足矣。神明改动，此为初步。

<茶叶储存步骤会展中心今年还有茶叶展吗P>候汤：汤分三沸。一沸太稚，三沸太老；二沸最宜。“若水面浮珠，声若松涛，是为第二沸，正不错之候也。”

洗茶：滚汤环壶口、缘壶边冲入，切忌直冲入壶心，不可断续，也不可迫促。铫宜进步倾泻，称“高冲”，始无涩滞之病。首次注入沸水后，应立刻倾出茶汤，以去除茶叶中所含杂质，这就是“洗茶”。倾出的茶汤废弃不喝。

冲点：冲法同上。

刮沫：冲水必使满而忌溢；满时，茶沫浮白，凸出壶面，提壶盖从壶口平刮之，沫即散坠，然后盖定。

淋罐：壶盖盖定后，复以热汤遍淋壶上，俗谓“热罐”。一以去其散坠余沫；二则壶外追热，香味充盈于壶中。

烫杯：淋罐已毕，仍必淋杯，俗谓之“烧钟”。淋杯之汤，宜直注杯心。“烧钟（钟即茶杯的俗称）热罐，方能起香”：这是不容忽略的“工夫”。淋杯后洗杯，倾去洗杯水。

洒茶：茶叶纳入壶中后，淋罐、烫杯、倾水，几番经由， 正洒茶适当时候。由于洒茶不宜速，亦不宜迟。速则浸浸未透，香味不出；迟则香味迸出，茶色太浓，致茶味苦涩，前功尽废。洒必各杯轮匀，称“关公巡城”；又必余沥全尽，称“韩信点兵”；壶宜放低洒茶，以防止茶香飘散、泡沫丛生，称“低洒”。

品茶：品茶，捧起小杯，慢饮细酌，啜毕还以杯口移近鼻孔，品其香味。工夫茶因杯小，香浓、汤热，故啜后杯中仍有余香，这是一股比从茶汤上溢出的香气更深沉、更浓郁的“山韵气”，“嗅杯”因此为工夫茶所独占的雅趣。

功夫茶茶具价格也不同一，从5元到上万元的都有，这个要看自己的经济和需求状况来买下。