1.茶市聚焦：

榕城茶商纷纷做“杂家”

福州茶叶经营者正从单一化经营过渡到多元化经营阶段。昨日，记者走访福州东浦茶叶市场、五里亭海峡茶都、西营里茶叶市场三大茶叶市场发现，市场商户近半开始多元化经营，品牌连锁店也开始与省外茶商合作，走多元化经营之路。

爱“拼”才会赢？

茶友sarma在茶庄买了一罐铁观音，老板告诉说这是纯粹的铁观音，没有拼配，因此价位更高。他感到很奇怪，难道拼配不好吗，难道他之前所去的那么多茶庄卖的都是拼配茶？同样令他困惑的是，有次他取出一泡好茶的时候，有人对他说：“这茶不错，但却是拼配的。”那种评价的语气中明显流露出了一种遗憾。

“普洱茶”遭遇爆炒 制定行业标准成当务之急

普洱茶价格一路走高，一克陈年普洱茶甚至拍卖价一度超过黄金价格，民间收藏因此蔚然成风。对此，业内专家表示，普洱茶市场过热、鱼龙混杂、投机性等问题，已经严重阻碍了产业的发展。如何才能使普洱茶产业健康可持续的发展，已经成为政府部门、行业部门、专家、企业和商家共同关注的焦点。

2.展会焦点：

武夷山大红袍亮相"文博会"

17日至20日，在深圳举行的第三届中国（深圳）国际文化产业博览交易会上，一道道独具特色的武夷茶艺精彩亮相，向与会者展现了来自中国茶文化艺术之乡的茶文化魅力。

下关沱茶 把精采留在湖南

“2007国际茶业大会暨展览会”在湖南长沙国际会展中心开展，会期虽然只有短短3天，但凡是到过下关沱茶馆的客商和长沙市民，下关沱茶给他们留下的是难以忘怀的印象，无论是下关沱茶集团公司的企业和产品展示，还是公司带来的原生态演出，都让他们感触到百年经典 下关沱茶的独特品质和厚重茶文化。

2007中国黄山茶叶推介会在京隆重举行

初夏的北京绿意盎然，5月18日，由北京市宣武区人民政府、中国茶叶流通协会和我市联合主办、以“名山秀水黄山茶”为主题的2007中国黄山茶叶、名优农产品暨旅游展示推介会在北京隆重举行。

3.茶叶文化：

布依族的定情物"姑娘茶"

饮茶，以茶水待客，是布依族人的习俗。一有客人来到布依族人的家中，主人往往先递上烟，然后敬茶。在他们日常的饮料中，茶是一种最普遍和必需的饮料。

江南青龙茶的来历

明朝开国皇帝朱元璋(1328--1398)出生于安徽凤阳的农家, 自幼清贫。元、至正四年（1344）春，淮河两岸瘟疫流行,父母兄弟相继丧生，十七岁的朱元璋为了生计,入皇觉寺削发为僧,后又云游四方,广识天下。

历史上的普洱茶贸易

宋代，大理政权将南诏时期所设的“步日睑”改为“步日部”。此时宋国与北方的金国连年征战不止，急需战马，大理政权便在“步日部”开设“茶马市场”，以当地的茶叶换取西藏马匹，再将马匹转与宋国，以换取其锦缎与珠玩饰品。茶叶的种植随之扩大。

4.茶食茶疗

绿茶可以保护神经细胞

韩国科学家最近通过实验发现，绿茶中所含的多酚类化合物EGCG具有保护神经细胞的功能，这为预防和治疗神经退行性疾病提供了新的思路。

饮茶时，把茶叶一齐吃下是否科学？

喝茶，一般习惯只喝汤，不吃叶。但日本人喝碾茶，把茶叶也一齐吃下。我国湖南也有先把茶汤喝下，最后把茶叶一齐吃掉的习俗。这种喝法是否科学？

《红楼梦》中的五大养生方法

古典文学名著《红楼梦》，不仅塑造了众多栩栩如生的艺术形象，而且也有不少养生保健方法。