欧阳道坤专辑现象篇:中国茶,你的包装过了!

2021-03-05 16:13:34热度:212°C

中国茶网资讯:截止10月30日,我们把欧阳道坤老师的文章编成三个专辑,即立论篇,现象篇和破局篇:立论篇视野宏阔,论点精确,论述严谨,全面探讨了茶叶与中国人的现实关系、叶新政下的四变问题(茶市场变向、茶企业变法、茶产业变道和茶行业变局),呼吁回归于产品层面去做营销、严肃一杯好茶从茶园到茶杯的历程以及对小品种茶的理性劝谏;现象篇涉及茶叶农残、产品包装、茶博会、茶叶零售和茶叶触网五大问题。破局篇从畅想中国茶产业运行模式(全产业链运行、产业链分工协作两种)出发,倡导向立顿学习(时尚化、标准化、大众化和便利化),念好中国茶叶的五字经(色、香、味、形、效)。

当今的茶叶包装引起了消费者的反感和政府相关部门的关注,矛头直指过度包装。茶叶的过度包装主要指的是如下三个方面:一是包装材料过于奢华,而是包装制作工艺过于复杂,三是包装空间利用率过低和包装层数过多。

现如今茶叶的礼盒包装,其材料可谓登峰造极,其制作工艺也是无所不用,造价几十元的很普遍,造价上百元的也很多,造价上千元的也不稀奇。给消费者的负面感受则是:喝了茶叶留下一堆垃圾。扔了可惜,留着无用,而且大都是不可降解又没有回收价值的“高档垃圾”。

再就是包装盒很大,茶叶很少,而且多层包装:最少三层,多则五、六层。

所有这些,既不环保,也不经济,更是严重背离了茶的精神。

其实,无论是“柴米油盐酱醋茶”之生活茶、“烟酒茶”之礼仪茶,还是“琴棋书画诗酒茶”之文化茶和“禅茶一味”之精神茶,我们不只是唯有眼前这一条道,而是可以找到多种解决思路。

对于大众生活茶,除了塑料袋包装、铁盒包装以外,应该大力推广纸质包装,还可以开发其他可降解的包装材料。因为茶叶包装的基本要求是防潮、密封、隔光。很多消费者买回茶叶以后喜欢把茶叶装到家里的茶叶盒里,这是值得倡导的好习惯。北京的“吴裕泰、张一元”等老字号茶叶店卖茶时就一直沿用这样的包装方法。

对于普通礼品茶,当然需要适度的包装。但我们送的是茶的健康和情意,而不应该顺带送一堆垃圾。礼品茶,便于携带当属第一,增加一层具有“手提”功能的外纸盒就好。

对于高档一些的礼品茶,可以使用具有重复利用价值的外盒和手提袋,至少可以使用可降解的材料吧。简约而不简单,我们可以做到。

我们应该学习一下具有同样茶文化渊源的台湾茶叶包装和日本茶叶包装。而且,中国的民族多样性、民俗多样性和区域文化的多样性给我们的茶叶包装提供了无限的发挥空间。包括包装材料的选择、包装风格的设计和包装方式的使用。再回头看看我们现在的茶叶包装,其材料、风格和方式几乎千篇一律,相互模仿,毫无创意可言,也就没有了差异化。

再说包装盒的空间利用率和包装层数。打开一个大礼盒,只有一小盒茶叶,你就好意思送人?而茶叶包装层数,三层足矣!

反倒是我们对于新兴的包装技术没有关注和采用。比如绿茶和轻度发酵茶,我们都是采用冷藏保鲜的方法,这给茶叶的营销和流通增加了成本,也给消费者带来极大的不便。而已经非常成熟、在食品行业广泛使用的真空包装技术、无氧包装技术、惰性气体包装技术,我们茶行业鲜见使用。

药与茶叶开茶叶店名

我们相信,随着茶产业的升级、茶行业的发展和消费者的理性回归,茶叶包装将会逐步回到“健康”的轨道上来。而我们行业内的企业,应该打开思路,善于创新,将茶叶包装与自己的茶叶品牌文化和品牌主张、自己主营的茶叶品类的产品差异化及其地区文化的差异化进行有机融合,形成自己鲜明的风格,走出自己的路。

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