2009贵阳茶馆业黔茶喝了一个亿

近几年，贵阳市养心斋茶馆一以改往经营模式，从主推普洱、乌龙、铁观音，到主推都匀毛尖、湄潭翠芽、贵定云雾。对此，从茶12年的经理韩浩说：“现在喜爱绿茶的人越来越多，作为贵州茶馆，本身对黔茶也很了解，茶馆作为宣传推广茶叶知识的最佳传播场所，推广咱们自己的黔茶，是理所当然。”据悉，养心斋今年的黔茶和销售已占该馆品种五分之一，黔茶消费人群也比往年上升了30%，而养心斋这一经营模式，正在贵阳茶馆业蔓延着。

据不完全统计，2009年，贵阳市现有茶馆50余家，从业人员近400余人，其中，规模较大的茶馆就达7家。对于贵州茶产业来说，2009年不仅是“走出深山”的春天，还是茶叶销售的春天。据数据显示，2009年全省茶叶总产量4.09万吨，同比增长13.6%，全省茶叶总产值20.78万元，同比增长46.8%。

贵阳市熙苑茶馆已是贵阳市茶馆界中的老牌子了，其中一分店弘福熙苑，每年接待量就达2万余人次。据经理李彦介绍，黔茶占茶叶品种总份额的30%，今年销售额呈大幅上升趋势，已占总销售额80%。“很多客人来到贵州，都有喝贵州茶的意识，这是今年茶客选茶的最大改变。”李彦说，一般外地茶客来到茶馆，90%都会点上一杯黔茶，黔茶消费人群比去年增长了两成。

黔茶苑作为专属于贵州的茶馆，囊括了贵州十大名茶等贵州茶叶，并且茶馆只卖黔茶。黔茶苑经理杜远飞认为，因为卖茶叶的特定性，这里就能够更集中、全面地展示黔茶魅力，不仅让黔茶在贵州茶馆业有了自己的一席之地，还增强了黔茶与外省茶的竞争力。因为建在省博物馆内，这里每天进出的游客就达上千人次，凡是每进来一位茶客，只要坐下，就必定会点一杯黔茶。现在，黔茶苑的消费人群以商务居多，2009年该茶馆消费人群比上年增加30%。

据业内人士分析，以贵阳市现有50余家茶馆的上看，每年的客流量就在百万以上，按现在茶馆人均消费来算，贵阳茶馆业黔茶就喝了一个亿。而这一个亿，仅指贵阳市的茶馆业所创造的收益，如再算上它对整个贵州茶产业的发展的拉动作用，其社会效益不可估量。

随着对黔茶“贵州绿茶·秀甲天下”的宣传，在如今贵阳市的茶馆里，黔茶渐渐成为越来越多茶馆的主打茶叶，贵州绿茶品牌被越来越多茶客认知，知名度和销量比外省茶都占主要地位，而黔茶文化的影响力，也正在慢慢蔓延……（应腾）