春节后“机器茶艺师”将上市

2021-03-04 13:09:21热度:150°C

春节后“机器茶艺师”将上市

东方早报记者 邹娟

快速泡机“乐泡机”可即时冲泡各种茶叶。早报记者 赵静 图

在一台外形像咖啡机的仪器里,放入事先封装的茶叶,机器便能通过编码识别不同的茶,自动调配不同的泡法,大约一分钟后,“机器茶艺师”便能给饮茶者泡出一杯200-500毫升“浓淡相宜”的好茶。

这个泡茶的机器叫“乐泡机”。记者昨日从普陀区获悉,这一科技项目目前已研发成功,春节后即将投入市场,而“机器茶艺师”的目标群体,便是乐意喝茶却不懂,也没有时间泡茶的都市白领。

项目研发人叶扬生爱茶、研究茶已经有近二十年。昨日,他在办公室为记者演示“机器茶艺师”的用法。只见办公桌上放着一台黑色的约50厘米高的泡茶机,外形有些像家用的小型咖啡机。在机器的右边放入事先封装好的茶叶,按下开关,只听到轻微的机器运作声,一分钟后,出水管道便流出一杯飘着香味的普洱热茶。

“每个封装的小cup直径不到3厘米,里面盛放大约2克的茶叶。每个小cup顶上用塑料封盖,盖子上不同的茶种打印着不同的编码,我们称之为乐泡码。”叶扬生介绍道,“乐泡码”是“机器茶艺师”的关键所在。它决定“机器茶艺师”用什么水温、放多少水泡茶,以及泡茶过程中搅拌茶叶的时间长短和速度快慢等。

叶扬生告诉记者,春节后,这一“机器茶艺师”便将在全市推广。

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