中国茶叶不是立顿
2021-03-04 12:55:04热度:156°C
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[摘要说明]中国茶叶不是立顿
很多所谓的专家,在分析中国茶叶市场时,往往信手拈来的例子就是立顿。其论调不外乎他们“掌握”的数据:一个立顿的市场超过整个中国茶叶生产企业的市场;一个立顿的品牌盖过所有中国茶业品牌;一个立顿不生产一片茶叶,但做成了最大的茶叶企业,而中国作为茶叶产量最大的国家却没有一个能与立顿抗衡的茶叶品牌。
在看到这样比较的文章时,我不知道这些专家们对立顿真正了解多少,又对中国整个茶叶产业了解多少。树立一个众所周知榜样,然后登临高处,指手画脚一番,却提不出任何实质性的方案。这是目前批评中国茶叶企业和茶叶市场的专家们惯用的措施。他们根本不顾这是否有可比性,根本不顾各自的特点,根本不顾自己的话语是否有参考价值,根本不顾自己是否真正懂得什么是“中国茶叶”?
什么是“中国茶叶”?根据本人有限的对中国茶叶了解的知识,认为中国茶叶是历史的、文化的、农业的、政治的、经济的、医药的和艺术的综合产物。
历史的,不用说。中国茶叶历史悠久,从传说中的“神农尝百草,日遇七十二毒”到有文字记载的“武阳买茶”。茶叶在中国历史中,可谓悠久。而且根据现代科技的认证,中国是世界茶树的发源地,世界上最古老的茶树就生长在中国云南。
文化的,这种文化不仅与文学紧密联系,与宗教也联系紧密。特别是“茶禅一味”,不仅包含了宗教、哲学的思考,也包含了茶与自然人的生理关系。
政治的,就更加直接。古代的中国茶,更多时候不是生活品,而是政治产品。“茶马互市”、“贡茶”等与政治紧密相连,是统治者对内与对外的一件重要政治工具。
经济的,很明显,从茶入文字的那刻起,便是以商品出现。也就是说,茶叶是明显的经济作为,与商业有着紧密的关系。普通茶农,商人,政府等都在一定程度上依靠它获得经济利益。
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