[摘要说明]我国全面提升茶产业发展水平

目前，茶业参与竞争的形势不容乐观，特别是茶园的粗放管理，经济效益的低下，企业规模的弱小，品牌意识的薄弱，小农经济式的生产，家庭式的经营状态等，在很大程度上制约着茶产业的发展。因此要全面提升茶产业发展水平，振兴茶叶经济，应当努力做好以下方面的工作：

着力提升茶叶品质。要按产业化、规模化、标准化、商品化发展的要求，优化种植布局，努力推进茶园良种化，积极发展安全保健、色香味俱佳的有机茶。要采取“政府扶持，企业运作，企业所有，集中连片，分户经营”的形式多层次多渠道筹措资金，建设高产优质有机茶叶基地。

组建现代化的茶业龙头企业，提高茶叶生产集约化程度。必须大力扶持龙头企业发展，形成市场牵动龙头，龙头带动基地，基地联结农户的产业链。在政策、资金、技术上大力扶持。培育新的产业集团，实行贸工农一体化，带动全省茶叶产业化发展。

全力打造“名茶”品牌，不断扩大名茶的市场影响力。品牌是消费者对一个企业、一种产品的所有期望的总结，它包括质量、价值、文化、社会地位、象征质量水平的有关产品及厂家信息。品牌是企业的无形资产，品牌在市场不断成长的过程，是企业无形资产不断积累的过程，也就是企业不断发展壮大的过程。品牌的核心价值要体现时代要求，满足消费者要求，得到市场的认知和认可。名茶并不等于名品牌。名茶是专家认可，名牌是市场认可。要加大名茶转化为名牌的力度，关键是增强品牌意识，加快原产地保护标志的推广，扩大名茶市场影响力。

挖掘茶文化内涵，以茶文化旅游提升名茶知名度。茶文化资源丰富，茶文化旅游是生态旅游、乡村旅游的重要组成部分。当前，必须组织力量大力挖掘茶文化资源，广泛开设茶艺馆、观光茶园，支持茶叶主要产区开展茶文化节、茶文化旅游节等各类茶文化活动，发展集旅游、参观、购物为一体的旅游项目，积极发展茶文化旅游，走以茶文化旅游促进茶产业发展之路，不断提升茶叶知名度，扩大市场影响力，促进茶叶消费和茶叶贸易，巧借旅游之力，做大茶叶品牌，发展礼品茶、普通茶、外贸茶、特供茶等四大类茶。

茶文化历史悠久，内容丰富，茶歌茶舞历代相传。名人咏茶赋诗不断，为挖掘茶文化，要按照收集、挖掘、整理、提升、结合、发展的要求，在政府的重视和支持下，把茶文化作为一个产业来做好，在茶文化和茶产业的结合和相互促进上下功夫，以达到弘扬茶文化，振兴茶经济的目的。

茶叶泡的时间茶叶多喝好吗