四川蒲江雀舌茶叶进入保护行列
2021-03-04 12:43:45热度:162°C
日前从四川省成都市质监局获悉，蒲江雀舌茶叶成为该县第一个地理标志产品。
蒲江县位于成都平原西部，产茶历史悠久，早在汉晋时就有历史文献记载，至今已有2000多年历史。雀舌茶叶外形扁直秀丽，形如鸟雀的舌头，故得名“雀舌”。雀舌茶以早春嫩芽为原料，是绿茶中的上品，在1000多年前的唐代即名扬四海。如今，蒲江雀舌茶叶更以其“扁平挺直，形似雀舌，色泽绿润，清香纯正，汤色黄绿明亮，滋味醇和鲜爽，叶底嫩绿匀齐肥壮明亮”的独特品质享誉全国。
近几年来，蒲江雀舌已经成为蒲江茶业的支柱产品和地域特色品牌。以蒲江雀舌为拳头产品的tieguanyin茶业生产已成为蒲江县农业结构调整和农民增收、农业增茶道效的重要支柱产业，并呈现良好的发展态势。
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