在食品、药品等多个领域有着广泛用途的茶多酚目前在国内外市场不断走俏。业内人士初步估算，茶多酚约有十几亿元的市场需求，亟待国内企业深入挖掘开发。

茶多酚是从茶叶中提炼的浅绿色或浅黄色的粉末，对各种食品、化妆品、保健品和药品等具有优异的抗氧化能力和防腐保鲜作用。许多发达国家已把这种纯天然的抗氧剂作为化学抗氧剂的最佳替代品，并广泛用作各类食品添加剂。由于茶多酚能保护大脑，防止荧屏射线对皮肤和眼睛的伤害，因而用它加工的饮品被誉为“电脑时代的饮料”。

随着人们对生活用品安全性和天然性要求的进一步提高，市场对茶多酚的需求量与日递增。据介绍，我国茶多酚市场尚处萌芽阶段，但在饮料、化妆品、保健品等领域，茶多酚正逐步取代原来使用的化学原料，应用领域不断加大。专家预计，未来几年国内外茶多酚需求量将迅速攀升至２０００吨左右，其市场规模可达十几亿元，投资茶多茶艺酚这个朝阳产业无疑将为国内茶叶深加工企业提供巨大商机。据了解，茶多酚用量最大的美国已将减肥药中曾经使用的麻黄素一律改用茶多酚，并颁布相关法律保障执行，这直接导致茶多酚的市场需求看涨。

目前，茶多酚的国际市场价约为６００元／公斤，即６０万元／吨，而且相对比较稳定。专家介绍，现在大约１５－２０吨茶叶可提取１吨茶多酚，原料茶叶多为市场上每斤三五元的中低档老茶、粗茶和陈茶，而国产绿茶尤为适合提取茶多酚。据了解，我国最大的茶多酚生产出口基地－－江苏无锡一年就可消耗茶叶７０００吨，苏南地区的茶叶远远不能满足当地茶多酚加工企业的需要。

我国茶树种植面积约占全球的四成，年产茶叶超过７０万吨。在当前国际市场茶叶供给过剩，国内产量持续增长，而出口形势又十分严高山茶峻的情况下，茶多酚带给茶叶加工企业的效益无疑将十分诱人。记者日前在全球最大的茶多酚生产企业－－无锡市硕放镇绿宝生物制品有限公司了解到，这家购买了美国宝洁公司专利技术的企业，年产量已由１９９３年的１２吨骤增到去年的３５７吨，占世界总产量的６０％。目前企业９７％的产品出口美国、欧洲、日本等国家和地区，而且产品供不应求，不少国外客商在排队订货。

据调查，目前我国有十余家茶多酚生产企业，但大部分企业生产规模小，科技附加值不高。业内专家认为，无锡绿宝公司的茶多酚产销两旺已产生了积极的示范效应，随着茶多酚应用领域的拓展，特别是国内市场的扩大，这一茶叶深加工产业的发展前景十分乐观。此外，加工茶多酚不仅可给企业带来直接效益，也为国内滞销的茶叶找到了一条出路，可有力地促进我国茶产业的发展和茶农增收。

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