中国茶,究竟何时才能迎风飞扬?
2021-03-04 12:35:37热度:158°C
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面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四……这是中国茶叶在世界上地位的真实写照。中国是茶叶的故乡,却并非最大的茶叶出口国。在茶饮日益成为世界性饮料之际,中国茶期待做大做强,期待迎风飞扬。柴米油盐酱醋茶,小小的茶叶,曾经在全球贸易和东西方文明交流中扮演重要角色,也是我国的主要出口货物。目前全世界20多亿人钟情于茶饮,全球约60个国家种茶,160多个国家和地区喝茶。20世纪90年代以来,世界茶叶的年消费量一直稳定在250万吨左右,茶饮以其芳香、解渴、保健等特点受到世人青睐。
作为世界茶叶和茶文化的发祥地,虽然我国是世界茶文化上最早发现和利用茶叶的国家,也是茶树资源最丰富的国家,但是近年来世界茶叶的主角却并非中国茶——世界茶叶消费以红茶为主,约占世界茶叶贸易总量的80%以上,印度、斯里兰卡、肯尼亚是世界三大红茶生产国和出口国。2000年世界绿茶出口19万吨,占世界茶叶贸易量的14%。我国是世界第一大绿茶出口国,其次为越南、印尼等国。
近年来,以绿茶消费为主的中国市场上,国外红茶的身影正频繁闪现,红茶消费正在中国增长。除去大宗红茶交易,立顿等世界知名红茶品牌已经进入中国。国内市场国际化,国际市场白热化。市场竞争激烈,而中国茶如何走向国际,在风中飞扬,重现辉煌,成为我国茶叶面临的一大考验。茶商网
专家指出,我国茶叶出口面临两大问题:第一、市场秩序较为混乱。目前我国多数茶叶出口企业尚未摆脱经营出口散装原料茶的状况,茶叶多为初级产品,技术含量低,附加值低。茶产业从过去垄断经营逐步转变为经营主体多样化的格局后,高度集中的管理模式大幅度降低,茶叶生产、加工规模较小,自有出口品牌少,无序竞争使我国茶叶出口的单价不断下跌。第二、因为农药残留问题,我国茶叶出口量受到影响。随着各国安全、环保意识增强,有机茶、各种保健茶的消费将明显增长,从短期而言,这种趋势可能在一定程度上阻碍和影响我国茶叶的出口,但它必将推动我国茶叶出口从以量取胜向以质取胜转变。红茶主要是透过拍卖行交易,而绿茶主要是透过茶样成交。作为中国茶叶最大的进出口贸易商,中国土产畜产进出口总公司有关负责人说,虽然我国是世界最主要的绿茶生产国,但国外也有许多绿茶品牌,如摩洛哥将一部分进口的中国绿茶换包装后形成自己的绿茶品牌,返销其它国家。法国、德国、美国、加拿大等国家也有这种情况。这些国家茶叶经销商的绿茶小包装品牌,以洋茶的身份有挤进中国及其它国家消费市场的可能。
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