合肥:省内新茶成为市场主角

2021-03-04 12:35:09热度:178°C

又到一年新上市时,省内新茶成为其中的主角。

记者日前在含山路几家茶叶批发商店采访时了解到,早在惊蛰前后,黄山毛峰、霍山黄芽等新茶就打着各自旗号进入合肥茶叶市场。近几天,西湖龙井等外地名茶也将陆续进入合肥市场。

据了解,多年来在安徽茶叶市场上,省内产茶叶一直处于主导地位。但近年来,省外茶叶也开始逐渐渗入,而合肥市民也开始接受外省产的茶叶。受气候影响,今年外省新茶上市日期要比往年晚五六天,尤其是一些高档茶,上市量非常少。预计过两天,外省新茶会大批量上市,但因茶文化为茶叶初生时突遭气温骤变,所以今年的茶叶产量会比往年有所减少,并且茶叶的色、香、味亦会受到影响。

据悉,目前到茶庄买茶的多是茶叶批发商,以“黄山毛峰”销量最好,合肥市民直接来茶店买茶的不多,价格较高的茶叶少人问津,50~80元间的茶叶最受青睐。

业内介绍,市场需要高档名茶,所以清明前的茶备受追捧。其实对于普通消费者来说,清明到谷雨期间的新茶口味最好,由于日照充分,雨水充足,雨前茶营养成分和观赏价值都比较高,香气足,而且价格适中。

(来源茶商网:合肥晚报作者:杜椿梅、叶琳玲)

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