评“百佳”对整个茶叶行业有鞭策作用

目前，广东茶叶市场上主要是铁观音茶道和普洱两大品种，但市场上造假情况最严重的恰好也是这两种。有些不法商人将较次的普洱茶叶压成饼、砖出售，赚取不法利润。南方茶叶商会会长陈国昌对记者表示，现时茶叶等级与茶价并不划等号，同一批茶由于入货价不同，在不同的商家会有较大的差距。“百佳”评选，对茶叶市场有一个良好的引导。

茶商李福真认为在公平、公正的前提下，通过评选反映出各个企业的实力、规模、配套和经营理念，促进同行的良性竞争，提高茶文化品位。茶叶老专家、原省农业厅高级农艺师方金福也认为，“百佳”评选对整个茶叶行业有鞭策作用。

华南农业大学茶学教授陈国本说，不少学者普遍觉得中国“有名茶无名牌”，即使能让消费者稍有印象的品牌也是屈指可数。由权威机构举办评优活动可以在消费者心中树立起优质形象，恢复消费者对茶叶消费的信心。

作为这次“百佳茶业”评选的主办单位的负责人，省情调查研究中心执行副主任冯胜平称，广东茶叶整体基础状况尚可，但落后于江苏、福建等地；而且广东人做生意较倾向“只做不讲安溪茶、不愿做推广”，各个企业根本不知自己在行内的“江湖地位”，某些茶叶企业对品牌、品质重视不够，这不利于企业做大做强。这次评估（选）活动就是要找出有发展潜力的企业，也带动其它企业。

据介绍，“百佳”评选主要从企业的规模、产品质量、影响力、服务手段等逐年的发展趋势作为参数，利用国际上权威的指标体系，结合行业实际进行修正和补充，以第三方角度对企业进行综合性评估。

金羊网-羊城晚报

天水茶叶长毛的茶叶