潜在经济效益巨大。油茶的主要产品茶油，具有减肥、润肺、消肿、美容、降血压和胆固醇之功效。对预防冠心病、脑血栓、血管硬化、高血压等疾病有独特的效果。它还可作化妆品、肥皂、人造奶油、生发油、凡士林、机械润滑油等原料。油茶的果壳可以用来制碱、烤漆、糠醛、活性炭等；茶饼是一种优质的有机肥料和农药。油茶开发的前景十分广阔。目前，在沿海经济发达地区，精制茶油的价格可达到25-35元/公斤；作出口贸易，价格更为可观（美国市场达12美元/公斤）。可以断定，随着城乡居民生活水平的提高，茶油将越来越受人们的青睐。

社会效益、生态效益明显。油茶是一种多年生树木，从栽植到结果，一般只要五年左右，而受益期达几十年，甚至上百年。种植油茶除头年开垦用工较多外，正常年份用工很少，相同的种植面积，只相当于种植油菜用工量的1/10，其产油量却与油茶籽基本相当，山区和丘陵地区利用荒山荒坡或杂木林、薪炭林改造栽培油茶，不与粮棉争地。同时，油茶具有抗旱、耐贫瘠的特点，对土壤要求健康茶不高，适于荒山荒坡上种植。由于它根系发达，树冠大，树茶商网干矮，大量种植不仅可生产茶油，而且可以绿化荒山，提高森林覆盖率，有利于保持水土、调节气候，改善农业生产条件。除此之外，油茶树姿优美，四季常青，花期较长，花朵硕大，白花黄芯，在盛花期，满树洁白，如“云在海天”。油茶果色彩多样，若将油茶树点缀在城镇公园、路旁，既可填补秋冬无花或少花的缺憾，又有一定的经济效益。

天天喝茶叶全发酵的茶叶