大陆茶饮料市场何时走向完全竞争

2021-03-04 12:27:03热度:158°C

中国大陆的饮料市场一直是两大台资品牌的天下。由于先入为主,消费者对这两大品牌的认知度高,而娃哈哈、可口可乐、加多宝、健力宝等后来品牌,同样拥有不可小窥的实力,品质口味也不错,但奋斗许久始终不敌两台资企业,康师傅、统一稳坐茶饮料半壁江山。一本土品牌的销售负责人曾对记者无奈地说:“我们的产品花了很大力气去研发,从原料到生产设备都是一流的,市场推广力度也不小,但就是上升得慢,与期望值茶叶有较大差距。”事实证明,产品好并不能说明一切。由于消费者的头脑中已有先入为主的产品形象,因此康师傅茶饮料便成了标准口味。这有点类似于雀巢咖啡和麦斯威尔咖啡,是雀巢培育了中国的中国茶咖啡市场,中国消费者已经把雀巢当作了速溶咖啡的代名词,这使麦斯威尔花了多年的力气却始终无法撼动雀巢咖啡的霸主地位。同样的,两大台资品牌也培育了中国的茶饮料消费人群,这一人群还在不断扩大。当然茶饮料比起咖啡在中国市场更具有群众基础。

但是,垄断竞争型的市场是排斥竞争的,这对于资源的合理配置无疑是一种阻碍因素。而完全竞争的市场从社会效益的角度看是最好的,生产者得到社会平均利润,消费者得到充足的产品和最低的价格。因此茶饮料市场何时能打破目前“两足鼎立”的现状,是当前茶饮料行业中最受关注的问题。

元代茶叶末茶叶电烘笼

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