福建安溪每年产茶4万吨，其中有40%出口。主要通过厦门、福州、汕头、广州、深圳五个茶叶城市出口。安溪县的一位官员告诉记者，安溪县的发展定位是：立足泉州，依托厦门，建立现代生态茶乡。厦门对安溪茶产业链的发展起着不可替代的作用，主要表现在人流、物流、信息流、资金流对安溪的茶产业的辐射和带动。

2005年6月24日，对福建茶叶来说，是一个载入史册的日子。“安溪铁观音”进入全球地理标志保护。这一天，安溪县茶叶管理委员会主任、安溪县委副书记陈水潮与有关人员从厦门国际机场出发，应邀出席世界知识产权组织在意大利帕尔马举办的全球地理标志保护研讨会。“安溪铁观音”地理标志证明商标作为中国惟一代表参加本次研讨会。

此前，记者随安溪县委、县政府组织的“安溪铁观音神州行”考察汕头、广州、深圳、长沙台湾茶茶叶市场后，发现“安溪铁观音”已经成为一张烫金飘香的名片，这些城市都在利用这张特色名片。如广州，用10年时间打造出目前中国最大的茶叶集散市场芳村茶叶市场。许多茶从广州出口，这也包括安溪铁观音。该市场年交易额30多亿元，带动上百亿元的消费。

厦门与中国最大的铁观音原产地安溪紧邻，将来快速路一通，只需30多分钟就可以到达。此外，厦门还紧靠着平和、华安、漳平大茶园。种种迹象表明，厦门有条件打造“福建茶仓”。但目前，厦门还没有一个上规模的茶叶专业市场，与广州和长沙茶叶专业市场相比，厦门海峡茶都只能算是微型茶叶市场，聚集和辐射效应小，年交易量不大。然而，厦门不少从事茶叶国际贸易的公司在安溪都有茶叶生产基地，可以带客人来海峡茶都参观，形成“前店后基地”的模式。打造“福建茶仓”将推动厦门第三产业的发展，有利于福建茶业的发展。这对“十人有一人在念茶经”的产茶大省福建来说，也将是一大贡献！

合川茶叶放茶叶的陶罐