怎一个“乱”字了得

福州市五里亭茶叶批发市场谁来管

中国食品质量报记者赵建鸿报道福建地处亚热带,属亚热带海洋性季风气候,气候温暖,雨量充沛,酸性的红壤土质，为茶的栽培、生长提供了优越的条件，是全国最大的茶叶主产区之一。2004年，福建省茶园面积达217.59万亩，茶叶产量突破16•44万吨。作为国内传统的产茶大省，福建茶叶早已蜚声海内外，省会城市——福州，近年来茶叶贸易显得更为活跃，呈现了两大茶叶批发市场，五里亭茶叶批发市场和西营里茶叶批发市场。然而记者最近走访了福州最大的茶叶批发市场——五里亭茶叶批发市场，发现这里的现状令人担忧。

沿街随意摆摊，卫生环境“脏”、“乱”、“差”

这就是号称福州最大的茶叶批发市场——五里亭茶叶批发市场吗？

茶叶批发商把一袋袋的茶叶敞开，从店门口一路摆到街道边上或高架桥的路边上；更有甚者，有些茶叶批发商把汽油桶和茶叶包装盒等堆在一起，自由出入的汽车不时排出黑色的尾气和扬起一团团灰尘笼罩着整个市场，卫生环境“脏、乱、差”，跟来之前想象中的规范、井然、卫生、专业相去甚远。众所周知，茶叶的吸附性是相当强的，这些汽车的尾气和扬起的灰尘极容易被茶叶吸附，购买这样的茶叶，如何让消费者放心呢？

农残检测“羞羞答答”

整个茶叶批发市场大约两百多家茶叶批发商，只有少数几家能够提供一两个品种茶叶的农药残留量检测报告，大部分经营者虽然口称已经过检测，但却提供不出检测报告，甚至有的商家连什么是农药残留量还只是一知半解，更别提经过检测。一位业内人士告诉记者，现在市场里大部分的商家都是前店后厂的经营模式，这些厂基本上又属于一些个体小厂，生产设备简陋。而现在茶叶批发市场的管理机制并不明确，没有对经营商家所进的茶叶进行有效的监管，无形中为少数厂家偷工减料、将未经农药残留量检测、农药残留量超标的茶叶混进入市场提供极大的便利。

价格混乱标识随意

由于茶叶是一种特殊的商品，没有一定的规格和直观的评判标准，价格都是由商家自已确定。“茶叶价格的制定全凭经销商的本事，你定的价格再高，只要消费者能接受，能蒙过消费者，爱怎么定就是你的事了。”一位茶叶批发商如是说。暗访中，记者试着从一家茶商那里拿了一点样品，然后到另外几家茶商那里，以订购此种茶叶的方式征询价格。结果表明，最低价与最高价之间竟相差百元之多。可想而知，作为普通消费者，对茶叶的价格只能是雾里看花了。

在五里亭茶叶批发市场，记者看到：大部分商家的茶叶包装上并未标明生产日期、厂名厂址等，记者曾以经销商的身份对多数茶叶批发商提出以茶叶的精包装为订货前提条件，而这些茶商均表示：完全可以根据记者的需求进行任何包装。试想，经过伪装的“精品”茶叶一旦流入市场，其结果只能是让消费者蒙受损失。

市场管委会：只管收钱不管事

2004年7月，国家质量技术监督局、农业部、中华全国供销合作总社、国家国内贸易局联合下发《关于严格控制茶叶农药残留量加强茶叶质量监督管理的通知》，该通知明确指出，各级茶叶流通主管部门要加强对茶叶经销单位的监督和管理，要求所有茶叶经销单位认真清理仓库和柜台，对现有茶叶进行普查，凡农药残留量超标、标识不全、无合格证的茶叶及质量不合格的茶叶，一律不得销售。经销单位要严把进货质量关，对农药残留量超标、无标生产、无合格证、进货渠道不清、进货手续不全的茶叶禁止进货销售。

文件通知下茶叶发不到1年，为什么在福州市五里亭茶叶批发市场就变成了一纸空文？五里亭茶叶市场出现了相对的管理“真空”地带呢？茶叶批发市场市场部的经理林榕是这样回答记者的：“我们只管我们自己的几十家，且只管收租金，其他事我们不管，也管不了”。这么看来，五里亭茶叶批发市场大部分批发商不是“正规军”，并没有纳入相关部门的管理范围，即便是“正规军”，也只是上交租金就开绿灯。五里亭茶叶批发市场出现管理上的“真空”，管理者只管收租金的现状，不禁令人不解和担忧。

福建是中国的产茶大省，用“星罗棋布”来形容福州茶叶批发市场的经营户之多，一点也不为过，五里亭茶叶批发市场作为一个专业茶市，现在还停留在经营场地租赁制tieguanyin阶段，只要收取租金就能够代替茶叶批发市场准入，看来，五里亭茶叶市场已经到了亟待规范的时候了。

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