浙江丽水茶产业今后该走什么路?
2021-03-04 12:10:41热度:183°C
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茶商网消息据统计,去年,全省茶园面积已达15.9万公顷,茶叶总产量15.2万吨,总产值达到56.1亿元,全省有72个县(市、区)在大面积种植,我省已成为全国名副其实的茶叶生产、加工和出口大省。在今后,我省的茶叶产业该走什么路?
面对这个问题,在刚刚召开的2007中国(杭州)国际名茶暨第二届“浙江绿茶”博览会上,组委会特意组织举办了浙江绿茶品牌建设高峰论坛,就今后我省茶叶产业的现状、优势、问题进行研究,并提出在今后将走浙江绿茶品牌发展之路,这为全省茶叶产业今后的发展指明方向。
我市作为全省茶叶主产区,年产值已从去年全省第四位,跃居至第三位,排在绍兴和杭州两市之后。去年,我市的茶叶在前几年产值快速增长的基础上,继续呈现产销两旺的喜人局面。2006年,我市茶叶总面积34万亩,投产茶园24.49万亩,同比增18.02%,茶叶总产量1.3634万吨,茶叶总产值7.1069亿元,其中名优茶11715吨,同比增15.75%;产值6.6385亿元,同比增21.73%。
我市茶园面积正以每年3万亩的数字在快速增长,莲都、龙泉等地将茶叶产业发展作为主导农业产业来抓,并且出台了一系政策措施,农民种植茶叶方兴未艾。
面对日益壮大的茶业产业,在全省提出大力实施浙江绿茶品牌战略这一背景下,丽水茶茶艺叶产业今后该走什么路?已成为事关我市数以万计茶农的切身利益的大事,不可小视。
在茶博会举行期间,记者采访了部分茶叶专家和学者,他们就丽水茶叶产业的可持续发展提出了许多独到见解。省茶叶产业协会常务副会长沈璇认为,丽水茶叶质量上乘,在全省十大名茶中就占了两席,其产业发展形势也非常看好,在市场流通,以及统一加工等方面都进行了有益的尝试。沈璇说,丽水茶叶产业在今后发展中,关键还得要做好生态文章,大力发展有机茶。此外,还得在市场开拓和壮大龙头企业等方面多下功夫。从目前市场的发展趋势来看,不提倡盲目开辟新茶园,更不提倡通过减少森林面积等来扩大茶叶种植面积。沈璇还说,从目前发展情况看,丽水茶叶的整体加工水平还有待提高。在大力发展名优茶的同时,千万别放弃对以普通大众为消费对象的香茶市场开发,这对于解决劳动力短缺问题,以及挖掘市场潜力都具有非常重要意义。对此,省茶叶协会胡迪钧秘书长也持相同观点,他认为,香茶的巨大开发潜力不能忽视。由于香茶以普通老百姓为消费对象,销售价格较低,消费者容易接受,因此市场前景开阔,发展潜力巨大。
胡迪钧还认为,在今后发展中,丽水还应将家庭作坊式加工的传统模式,向统一集中加工的方向发展进行引导,松阳“种茶人不制茶,制茶人不贩茶”的市场分工模式值得推广。
丽水市梅峰茶叶有限公司总经理梅献山认为,尽管丽水茶叶目前在种植面积和产烏龍茶值上已呈现良好的趋势,但在走出去,以及市场开拓上的声势还造得很不够。此外,在提高茶叶的附加值上还有待于进一步。
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