安徽茶叶产业呼唤龙头
2021-03-04 12:05:52热度:160°C
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茶商网消息12月18日,岳西良奇公司、香炉冲茶厂、梯岭茶厂等3家企业同时与岳西七仙女茶文化传播公司签订合作协议,成为“七仙女”牌岳西翠兰定点生产单位。这次民间自发的联合,再次显示出岳西茶产业对做大龙头的决心。与此同时,在连续3年以每年万亩的速度扩张之后,今年岳西县决定茶园新建目标调减到5000亩,转而建设茶叶市场和扶持企业通过qs认证。
在基地强,龙头弱格局下,面对越来越激烈的市场竞争和越来越高的市场门槛,从政府到企业都不约而同地显示出对茶业龙头的急切企盼。那么,政府和市场这两只手又将如何合力运作,才能舞起这条隐藏在青山绿水间的产业巨龙?
qs认证门槛还是机遇
岳西是国家级生态示范区,目前有茶园11.7万亩,其中开园采摘8—9万亩,优良的生态条件使这里成为安徽茶叶大县,中国100个优势茶区之一,主打品牌“岳西翠兰”还是部优名茶。2006年产值为1.2亿元,业内人士估计,潜在生产能力超过了2亿元,成为全县一个重要产业。“岳西翠兰”从1985年研制以来,多次获奖,连续多年处于脱销状态。然而,一个小小的“qs”标志却搅动了看上去平静的局面。国家规定,从明年元月一日起,包括茶叶在内的13类食品将强制实施市场准入制度,无‘qs’标志销售的茶叶将被查处。
在“qs”门槛前,岳西的茶叶产业是一种什么局面呢?长期以来,县内茶叶企业格安溪茶局一直是数量多、规模小、分散广,大大小小200多家茶叶生产销售企业,年产值超过100万元的企业只有几家,超过200万的企业几乎没有。这些年,企业一直处于产销平衡或者脱销状态,日子还过得去。但是,他们的茶叶却有70%%以上在县内市场直接销售,没有直接面对山外的大市场,除了在本地的安庆市城区门市较多以外,在省城合肥也鲜见岳西茶叶门市。在上海、北京等大城市,岳西翠兰更是芳踪难觅。同时,能够提高产品档次的翠兰专卖店更少,直接进入超市销售的岳西翠兰微乎其微。
这种多年形成的“小茶厂+农户+基地”的小本经营模式,在市场任何压力面前都不可能有招架之力。qs认证就是他们面临的一个现实问题。在岳西,一个茶叶企业通过qs认证平均需要改造和申报费用约5—6万元,这样的成本,足以让许多一台机械几个人的小茶厂自动出局。
在县政府和有关部门的帮助下,今年以来,县内有4家茶叶企业通过了qs认证,另有十几家企业正在申报。对岳西茶产业来说,qs认证既是一次优胜劣汰的机会,也是一次产业升级的机遇,这也提醒我们,随着市场经济的完善,类似qs认证这样的门槛会越来越高,要想迈过这些门槛就必须要有强大的龙头企业在领跑。
品牌建设遭遇公用地困境
岳西翠兰商标原为县农业局下属的岳西名茶公司所有。被评为部优名茶20年来,其品牌建设一直没有停歇,在各种活动中高调亮相,还多次获得不同层次的奖项。然而,随着名茶公司经营陷入困境,2001年岳西翠兰的商标使用权转让给了民营的神雁有机食品公司。无论姓“公”时期,还是姓“私”阶段,一个不争的事实是,岳西翠兰商标都被全县众多的茶叶企业共同使用,商标持有者既无法对众多使用者有效监管,也无法从使用者那里获得相应利益,岳西翠兰真正成了一块大家都在放牧却无人保护的公用地。业内人士分析:“这种情况造成‘岳西翠兰’这一品牌大家都在共同使用,却没有一家企业真正地在按市场规律经营品牌。商标与品牌的保护、宣传投入严重不足,市场监管乏力,影响了品牌的做大做强。”
2005年,翠兰商标转归县茶叶协会掌管,再授权县内符合资质的企业使用。县茶叶协会成立了商标管理委员会,严格了使用授权,加强了商标管理,加强了行业自律,在品牌建设方面做出积极探索。但同样面临的困境是,众多企业在使用翠兰商标同时,缺乏商标宣传和品牌建设的动力。因为没有谁会干一家投入大家收益的事情。一部分企业试图走出困局,开始注册自己的商标,实行双商标销售,比如“香炉春”牌岳西翠兰。但由于企业的规模小,资金匮乏,短期内品牌建设也难以有所起色。
由于约束力不够,靠协会募集资金宣传品牌,难度很大;靠政府投入宣传,也不是长久之计。更重要的是,现在还出现了政府拿钱做广告宣传推广,却没有企业在广告辐射范围内跟进并布点销售的尴尬现象,广告也起不到实际作用。岳西七仙女茶文化传播公司执行董事王莉认为:“当前,应该引导和支持企业在大、中城市开设岳西翠兰专卖店。优先支持企业发展连锁经营,优先支持产品进超市或出口。重点支持有实力的企业开发新产品,特别是面向普通消费群体和国际市场的中低档茶叶产品同时,发展服务类企业,因为这类企业在区域产业链中起着不可或缺的作用。
日前,岳西县茶叶局和县茶叶协会,正在多方面征求对岳西翠兰品牌建设的意见。有关人士透露,近期有望出台《岳西翠兰品牌建设规划》,品牌建设摆到岳西茶产业发展中的重要位置。然而,没有龙头企业的支撑,品牌的发展依然缺乏动力。
龙头起舞恰逢其时
12月18日,岳西良奇公司、香炉冲茶厂、梯岭茶厂等3家企业同时与岳西七仙女茶文化传播公司签订合作协议,成为“七仙女”牌岳西翠兰定点生产单位。这3家都是岳西茶企中的大企业,在县内较早通过了qs认证,迈过了市场准入的门槛。而这次民间自发的联合,却反映出岳西茶产业对龙头强烈的呼声。
近几年,岳西县政府每年都投入近千万元,无偿支持高标准茶园建设,并将茶园建设纳入对乡镇的考核范围,高标准茶园迅速增加,为做强茶产业夯实了基础。在走过了“扩基地、强基础“阶段之后,岳西茶产业“基地强,龙头弱”的特点就更加显示出来。政府也释放出一系列明显的信号:今年县政府调减茶园建设目标,由过去每年1万亩减少为5000亩;同时,积极推动岳西翠兰茶标准化建设和茶企qs认证工作,启动县级茶叶大市场建设。这都预示着政府在由过去的基地建设为主向市场建设为主转变。政府这只看得见的手正在努力推动茶产业的发展。
品牌建设、茶文化推广和整个产业的壮大,固然要靠充满活力的市场主体用他们这只看不见的手去解决。但是,在龙头chinatea乏力的现实情况下,龙头起舞还需要政府这只有力推手的进一步推动。岳西良奇茶饮品有限公司总经理秦名祥认为:“当前,政府应该通过政策引导和支持企业进行重组,力争组建一批年销售收入超过500万元、甚至1000万的龙头企业或企业联合体,增强企业进入市场的能力。”
有业内人士认为,中国茶业将靠品牌来支撑,而支撑品牌的又是谁?答案就是有实力的龙头企业。现在,岳西的茶产业已打下了基础,搭好了舞台,下面该是龙头出场的时候了。
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