３月２4日清晨6时，天还蒙蒙亮，西湖景区狮峰上就已经遍布了采茶女们忙碌的身影。满觉陇村、翁家山村、龙井村……村民家家门口都摆上了炒茶大锅，从满觉陇路上山，茶香扑鼻。

西湖街道和西湖龙井茶商会宣布，从这天起，西湖龙井全面采摘，据初步估算，西湖龙井茶基地一级保护区——西湖景区5000亩茶园，昨日大约共采摘青叶2000多公斤，可制成500公斤明前西湖龙井。

4月1日新茶大量上市

头戴尖斗笠，身挎圆茶篓，二三十个采茶女排成一列，沿着60厘米左右宽的小山路，从杭州翁家山山顶上的茶地里说笑着走下来，她们的茶篓满满当当，都是刚采摘下来的龙井43号和部分群体种。有几片茶园新叶茂盛，主人们匆忙从家里拿来扁担大筐，装满了青叶儿，一路吆喝着挑下山去……

“仅翁家山村650亩茶园里，就有上千人采茶。明天后天人还要多，”茶叶翁家山村村主任翁国平说，“今天起采摘大量龙井43和部分龙井群体种，到4月1日则是大量龙井群体种上市，这样的茶忙时节将持续到4月中旬。”

大雪压顶龙井味道很好

“冬季大雪将龙井上市时间延缓了10天左右，这样一来，新芽生长缓慢，吃足了养分，所以今年龙井茶可算历年来品质最好、香味最佳、茶味最馥郁的一个年头。”西湖龙井茶商会会长戚国伟说。

“茶叶品质直接影响茶道销路和售价。今年我家龙井供不应求，估计茶园收入能增加20%，”茶农王树周家住翁家山村56号，眼睛笑得弯弯，昨天一天，他家5亩茶园能采摘炒制出3.5公斤明前龙井干茶。

自古以来，茶农们围着狮峰建屋种茶，形成4大村庄“翁龙满杨”——翁家山村、龙井村、满觉陇村和杨梅岭村，其中出品顶尖西湖龙井，无论从香气还是质味上来说，都是最好的。

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张家界茶叶市场茶叶煮木瓜