黄山毛峰正式开园采摘预计售价上涨3至5成

2021-03-04 12:00:09热度:179°C

全国十大名茶之一的“黄山毛峰”，日前在其原产地和主产区安徽黄山市徽州区富溪乡正式开园采摘。由于受春节前后雨雪冰冻天气影响，茶叶冻害面积超过９０％，茶叶萌芽期推迟，产量将下降２０％以上，预计今年黄山毛峰各等级茶售价将上涨３０％至５０％。

徽州区主管农业的副区长宣四平说，徽州区毛峰茶园面积４．２万亩，黄山毛峰原产地富溪乡的茶园面积１３６００亩。受雨雪冰冻天气影响，茶园受灾面积均占总面积的９０％。因灾害影响，茶叶减产等同时，茶农追肥、修剪等茶园管理成本加大。茶叶

黄山毛峰制作第五代传人富溪乡黄山茶叶谢裕大茶叶股份有限公司董事长谢一平介绍，２００７年，黄山毛峰３月５日开始采摘，今春新茶开园推迟２０多天。去年鲜叶收购价２４０元／公斤，目前鲜叶收购价已在３００元／公斤以上。今年２级以上黄山毛峰的售价将相应上涨３０％至５０％。

据记载，黄山毛峰起源于清光绪年间，当时有位歙县茶商谢正安开办了一家“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后亲自率人到黄山充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了形味俱佳的优质茶，由于该茶白毫披身，芽尖似峰，取名“毛峰”。

来源：新华网记者：王立武

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