港拟申报港式茶餐厅文化为人类非物质文化遗产
2021-03-04 11:59:58热度:211°C
香港特区立法会将于１２月１９日举行会议，议员将就申报港式茶餐厅文化”为人类非物质文化遗产的议案进行辩论。该项议案的内容为：鉴于港式茶餐厅茶道是一种源于香港的平民化饮食场所，而随人口流动和文化传播，港式茶餐厅已遍及全球华人聚居的地方，因此促请特区政府肯定港式茶餐厅为本土的独特文化，委派专责的部门为香港建立包括港式茶餐厅在内的非物质文化遗产清单及资料库，并积极争取国家文化部向联合国教育、科学及文化组织申台湾茶报港式茶餐厅文化”为人类非物质文化遗产。
提出此议案的议员表示，此举不但有助于推广和发展香港本土文化，建立香港在国际社会上保存本土文化的良好形象，推动香港的旅游业发展，更有助于优化港式茶餐厅的文化和餐饮事业。
来源：新华网
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