中华老字号——中国茶·张一元
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张一元茶庄是京城著名的老字号,始建于清光绪二十六年(1900年),已有百余年的历史。1991年张一元商标正式注册,1993年张一元被国内贸易部命名为“中华老字号”,2006年12月张一元再次被列入首批被商务部再次认定为“中华老字号”的企业。为迎接市场的挑战,壮大和发展老字号民族品牌产品,1992年正式注册成立北京市张一元茶叶公司。1999年公司按照现代企业制度的要求,转制为北京张一元茶叶有限责任公司。
公司自成立以来,坚持“诚信为本”的企业精神,从茶叶生产源头严把质量关,于1994年在福建建立了自己的生产基地——闽东张一元茶叶有限公司,此基地被福建省定为绿色产品基地。公司拥有很强的技术力量和技术设备,生产、加工、拼配的张一元茉莉花茶以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎。如今27个生产基地已遍布全国名茶的主要产区,从源头把住了茶叶经营的第一个关口。目前公司经营高、中、低档的红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶、保健茶300余种,可以满足不同消费者的需求。
为保证茶叶质量达到国家标准,公司从1995年起所生产的茶叶产品一律经过国家质检部门的严格检验,公司内部专设了质量监督审评办公室,严把质量关。1999年公司通过了iso9002国际质量体系认证,2003年公司通过了iso9001国际质量体系转版认证,保证了企业管理体系的有效运行。张一元茶叶在国家质检部门的历次抽查中保持了全部合格的佳绩。1999年北京市质量技术监督局授予公司“购物放心单位”荣誉称号,是北京市茶行中首家tieguanyin获此殊荣者。2001年张一台湾茶元茶庄被中宣部、中央文明办、国家经贸委、国家工商行政管理总局、国家质量检验检疫总局、共青团中央授予“百城万店无假货示范店”荣誉称号,这在全国茶行中又是首家获此殊荣者。2005年张一元率先成为全国茶叶分装企业首家通过qs认证的a级企业,北京市茶叶行业中首家通过qs认证的a级企业。2006年、2007年连续两年被评为“北京十大商业品牌”;“张一元茉莉花茶窨制工艺”被列入到市级非物质文化遗产保护名录;张一元商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
作为茶叶行业的百年老字号企业,固然因其久远的文化传承而颇具魅力,但是在新的市场环境下要想生存,必然要去适应新的市场环境,把握市场行情。张一元茶叶公司成立之后,不断创新经营,不仅把握市场的现在,更重要的是逐渐掌握消费结构的发展方向,引导市场的未来。
1998年,当市场上花茶占据绝对主导地位的时候,“张一元”举办了北京城有史以来的第一个绿茶节(春茶节),一举打破了京城花茶一统天下的旧有格局;2004年,“张一元”挖掘传统制作工艺,将消失30多年的柚子花茶推上市场;2005年,张一元顺应消费市场的变化趋势,推出“张一元建店105周年普洱纪念饼”,又开辟出京城普洱消费的新局面。这几年来,张一元还推出了多种被农业部认定为“绿色食品”的绿茶和有机茶,因其营养成分高、无污染、茶质优良,深受消费者喜爱。今年,党中央、国务院首次把清明节纳入法定节假日,张一元为了更好地发扬中国传统文化,举办了张一元2008首届清明民俗节,开展了一系列的以清明节为主题的相关活动,使市民更好的了解中国的传统文化。并且今年是张一元春茶节创办以来的第10届,将推出“中国茶-志愿芯”等活动,继续更好的传播中国茶文化,让世界进一步了解中国茶文化。
公司精心打造中国茶张一元的品牌,运用现代流通手段,积极发展连锁经营,截至目前,全公司茶叶连锁专卖店达到102家,覆盖了北京八个城区、九个远郊区、县。张一元在消费者心中有很高的知名度和信誉,市场占有率、市场竞争力处于领先地位。
为实施品牌延伸的新战略,向茶叶的深加工产品茶饮料进军,2002年公司投资3000万元在通州区成立张一元饮品有限责任公司,建立了全封闭式的自动化生产线和先进的仪器检测设备,以严格的质量管理体系和领先的技术工艺保证了产品的质量。产品包括茶饮料、果汁饮料、饮用水三大类,年生产能力达到一百万吨。
如今,张一元已从16年前一个单店的老字号成长为一个规模经营的商业品牌,在它的麾下已拥有百家连锁店,27个生产基地,一座现代化的饮品生产厂及科研所、配送中心、销售中心、茶楼、印刷厂等机构。仅在北京的分店就分了好几类,有商务型,如中关村茶楼,是商务会谈的好去处;有文化型,以大栅栏老店为代表,不但有京韵十足的茶座、茶艺表演,还经销茶文化书刊,向渴求了解茶道的顾客全面介绍茶的制作加工等知识,成为真正意义上传播茶文化的窗口;还有综合型,2007年初在天桥演艺产业园区创办了张一元天桥茶馆,以茶为媒,重点发展文化创意产业,形成了以传播茶文化、宣南文化、民俗文化等多种传统形式为一体的综合性茶馆。当2008年奥运会到来之时,借助奥运的契机,张一元将进一步向世界展现中国茶文化的深厚底蕴与魅力,让中国的茶文化发扬光大,这是中国茶人的心愿,更是有责任感的张一元人的努力方向。正如他们承诺的那样,与中国的茶人一起,做有品质的茶,有文化内涵的茶,让中国茶的香味飘满世界!
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