张一元让中国茶香飘遍世界
2021-03-04 11:53:03热度:219°C
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始建于1900年的张一元茶庄是京城著名的老字号。提起张一元,喜欢喝茶的北京人无人不知。为丰富北京的春茶文化,张一元连续十年成功举办了“春茶节”,春茶节成为京城最有影响的茶文化活动之一,是京城百姓了解掌握茶叶知识的主要课堂。北京6月即将实施“限塑”令,倡导环保又成为张一元活动的另一特色。
27个基地遍布全国
1991年“张一元”商标被正式注册,1993年张一元被命名为“中华老字号”,2006年12月张一元被商务部列入首批“中华老字号”企业。
张一元公司自成立以来,坚持“诚信为本”的企业精神,从茶叶生产源头严把质量关,于1994年在福建建立了自己的生产基地——闽东张一元茶叶有限公司,此基地被福建省定为绿色产品基地,生产、加工、拼配的张一元茉莉花茶以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深受国内外茶客的欢迎。如今27个生产基地已遍布全国名茶的主要产区,从源头把住了茶叶经营的第一个关口。
引导百姓品茶文化
作为茶叶行业的百年老字号企业,固然因其久远的文化传承而颇具魅力,但是在新的市场环境下要想生存,必然要去适应新的市场环境,把握市场行情,引导市场的未来。
1998年,当市场上花茶占据绝对主导地位的时候,张一元举办了京城有史以来的第一个绿茶节(春茶节),一举打破了京城花茶一统天下的旧有格局;2004年,张一元挖掘传统制作工艺,将消失30多年的柚子花茶推上市场;2005年,张一元顺应消费市场的变化趋势,推出“张一元建店105周年普洱纪念饼”,又开辟出京城普洱消费的新局面。这几年来,张一元还推出了多种被农业部认茶健康定为“绿色食品”的绿茶和有机茶,因其营养成分高、无污染、茶质优良,深受消费者喜爱。今年,我国首次把清明节纳入法定节假日,张一元为了更好地发扬中国传统文化,举办了张一元2008首届清明民俗节,开展了一系列以清明节为主题的茶文化活动。
全市连锁店已达102家
张一元公司运用现代流通手段,积极发展连锁经营,目前全市的茶叶连锁专卖店已达102家,覆盖了北京八个城区、九个郊区县。张一元在消费者心中有很高的知名度和信誉,市场占有率、市场竞争力处于领先地位。
为实施品牌延伸的新战略,向茶叶的深加工产品茶饮料进军,2002年公司投资3000万元在通州区成立张一元饮品有限责任公司,建立了全封闭式的自动化生产线和先进的仪器检测设备,产品包括茶饮料、果汁饮料、饮用水三大类,年生产能力达到一百万吨。
如今,张一元已从16年前一个单店的老字号成长为一个规模经营的商业品牌。仅在北京的分店就分了好几类,有商务型,如中关村茶楼,是商务会谈的好去处;有文化型,以大栅栏老店为代表,不但有京韵十足的茶座、茶艺表演,还经销茶文化书刊;还有综合型,2007年初在天桥演艺产业园区创办了张一元天桥茶馆,以茶为媒,重点发展文化创意产业,形成了以传播茶文化、宣南文化、民俗文化等多种传统形式为一体的综合性茶馆。
2008年奥运会到来之时,张一元将进一步向世界展现中国茶文化的深厚底蕴与魅力,让中国的茶文化发扬光大。正如他们承诺的那样,与中国的茶人一起,做有品质的茶,有文化内涵的茶,让中国茶的香味飘满世界!
■品茶提示
西湖龙井有防伪
据来自西湖龙井产地的相关政府部门和茶叶协会的领导和专家讲,只有杭州市西湖区168平方公里指定范围中16640亩茶园生产的茶叶才能称作“西湖龙井”。当地质监部门每年按每户茶农茶园面积核定春茶产量,发给第一道“茶农防伪标志”。到企业收购销售时,要到质监部门换取销售用的原产地保护标志,即“国家地理标志保护产品”标志,该标志从2001年开始启用。
张一元作为京城茶界的领军企业,一直严把进货关,并且作为在西湖龙井原产地注册的茶叶企业,从2001年起也使用该标志铁观音。据了解,通过标志上的“刮开涂层防伪号”可以查询相关信息,且只能查一次。
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