外地茶大举进入 甬城名茶何以“蜗居”式生存?
2021-03-04 11:44:01热度:141°C
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昨天上午,在(宁波市)江东南路的金钟茶城里,6口炒茶大锅分成两排,6名炒茶工面对面现场炒制新茶,娴熟的技术和新茶的芬芳吸引了不少市民驻足观看。
炒茶工人现场炒制的茶叶品种是来自温州地区的乌牛早,是我国茶类中特早发芽的品种,用它加工的“乌牛早龙井”外形扁平,味醇气香,色泽翠绿。由于平均采摘时间较早,乌牛早常能抢到宁波茶叶市场的“头口水”。
这批新茶价格在每公斤1000元左右。
尽管名声不小,然而宁波八大名茶多散见于综合经营的茶行或商场里,在闹市区上规模的单一品牌连锁店却难觅。与此形成鲜明对比的是,入春以来,一家接着一家的外地单一品牌茶业连锁店陆续开出,宁波八大名茶品牌连锁网络,远未形成气候。
在人流量集中的天一广场内,已有“八马”、“天福茶业”等多家上规模的连锁店,但鲜见宁波八大名茶的品牌连锁店;在“金钟茶城”的茶叶销售一条街内,装饰得引人注目的同样是外地品牌的店铺,八大名茶中仅有少数品牌开出一间店面,并且面积也很小。
记者在跑了市区的街街巷巷后发现,外地名茶上规模连锁网点至少有上百家,但是,很少有宁波八大名茶独立撑市面的网点。
据记者了解,去年,宁波的茶园面积稳定在20万亩左右,总产值5亿元,其中,名优茶产值达3亿元——名优茶行列中,八大名茶首当其冲。
如此产值的八大名茶,在宁波何以如此“蜗居”式生存?
据我省茶业学会副秘书长、“望海茶”代理商宋光华高级工程师介绍,去年以来,外地名茶大举进入宁波市场,而其间有一个显著的特点,即品牌产业化运作,“八马”、“天福茶业”等均由投资巨大的民营企业控盘,全国有连锁网络店好几百家,产品体系不但有各种茶叶品类,还有茶饮料、茶食品、茶化妆品、茶具等。而宁波八大名茶多为松散型产销组织,绿茶上市季节性强,品种相对单一,在茶业品牌、品类延伸上,还有不足之处。
在城隍庙商城的“老庙茗茶”柜,记者遇到做茶叶生意10多年的周接民。在他看来,宁波八大名茶仅是季节性商品,经营的商家也五花八门,有些新茶经营者自认为“皇帝女儿不愁嫁”,还谈不上强有力的抱团营销策划和大规模搞连锁网点。
新茶上市营销大战已拉开序幕,这几天,来自四川和浙江其它地区的新茶巳捷足先登,八大名茶也将先后亮相,对此,“金钟茶城”胡旭成总经理认为,有关部门应在宁波名茶的品牌策划和流通网络设施的发展给予一定政策支持,如可以建立八大名茶展示展卖中心,鼓励民间资本投入茶产业的品牌运作等,使八大名茶逐步脱离“蜗居”式生存。
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