虽然今年春茶可能推迟上市，厦门茶叶进出口有限公司却提早出手了。昨日，厦茶公司召集我省武夷山、泉州等茶叶主产区的10多家大型茶厂、上百名茶商聚集厦门，向他们抛出1.3亿元的春茶采购订单，这一数字比去年提升了20%。

业内人士透露，这绝不是一次简单的订货会，其中包含着厦茶公司“一年之计在于春”的深谋远虑：去年厦茶公司外销增长了16%，内销增长了40%，还创下了单店年营业额超过1000万元的记录，今年，厦茶公司要进一步向全国数一数二的茶企目标迈进，拥有足够数量、质量的原料是关键的一着。

昨日的会议同时也是厦茶公司的茶叶卫生安全工作会议。厦茶公司邀请了福建农林大学教授、博士生导师向茶农讲解茶园有机农业的病虫害管理技术，请日本进口商代表讲解对进出口商的相关要求与有关法规。厦茶公司还与供应商签订了安全生产承诺书。厦茶公司表示，在眼下春茶萌芽的阶段，通过这一系列举措，指导茶农从基地、从源头，加强对茶叶安全、质量的管控，也构建了厦茶公司在2010年生产出优质安全茶叶的基础。

昨天，参加厦茶会议的包括我省一大批拥有几十年制茶经验的茶师，其中不乏制茶世家传人。永春的佛手茶制作高手黄圣厚说，像他这样的老茶师会种茶、会制茶，却不善于经营运作，与厦茶公司的长期合作，可以使他们免去经营、销售上的后顾之忧，拥有稳定、可靠的收入。