浙江衢州“龙顶”斗茶会
2021-03-04 11:33:52热度:150°C
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“我公司参加斗茶大会的茶叶是条形龙顶茶有机一级……汤色嫩绿清澈明亮,鲜醇爽口。”
昨日下午2时,第二届开化龙顶斗茶大会开始。8家具有QS认证资质的龙顶茶生产企业,纷纷派人表演茶道,企业主们“黄婆卖瓜”,个个能言善辨。
在婉转悠扬的古筝伴奏下,身着旗袍的茶艺表演者登场泡茶(见右图)。1号企业———开化宝纳制茶有限公司副总经理陈祖明也随之登台,为自家茶叶吆喝。一会儿,9杯热气氤氲的绿茶,端到了9位专家评委面前。在观众期待的目光中,评委们手托玻璃茶杯轻轻旋转,先观茶汤、叶底色泽,再微闭双眼、细细闻香味,最后轻呷一口品滋味。
“斗茶又称‘茗战’,始于唐朝,兴于宋代。今天我们斗茶,承古人之风,领时尚之先,重在激活质量竞赛意识,提升茶品牌的文化内涵。”活动主办方开化县茶叶协会负责人相告,当天的斗茶大会分茶样和品茗评比两个环节,两项综合后评出金奖一名,银奖两名。为保证赛事公正公平,评委名单保密到开赛时才亮相,开化县公证处全程公证。
“下面请评委们亮分。”主持人提议。
“1号参赛企业最后得分94分,2号参赛企业最后得分90.97分……8号参赛企业最后得分94.58分。”主持人宣布:金奖得主是开化县名茶开发有限公司。(巫春燕 朱建平 徐祝安)
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开化县继2008年举办第一届开化龙顶斗茶会以来,开化龙顶又先后蝉联了“浙江省十大名茶”、获得了“最具竞争力的地理标志商标”、“中国农产品区域公用品牌价值百强”。今年年初被认定为“中国驰名商标”。2009年,开化龙顶产量1605吨,产值3.16亿元。
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