今年春节以来，天气忽冷忽热。特别是二月下旬以来的数场倒春寒，给农作物生长造成了危害，尤其是春茶生长和生产遭受了多次寒流袭击，句容茶叶同比减收三成，损失不小。

赵庄林苗场是句容市的老牌茶场，茶田面积1000多亩。场长孙荣华介绍说，正月初八上班后，那时的气温一下子达到了十六七度，大棚茶开始发芽，可两天后突遇一场冷空气，最高气温下降到只有3度，尽管有大棚，但30亩茶叶芽头全部冻死。到了3月上旬，乌牛早、龙井长叶、大毫等茶叶发芽，可3月10日，清晨温度下降到零下5.3度，并有霜冻，把刚刚发芽的茶叶一扫而光。

“今年倒春寒太厉害了，对茶叶简直是露头就打。”孙荣华说，3月下旬气温升高，龙井43等茶叶发芽，但25日早晨温度只在1度左右，并有霜冻，发芽的茶叶再一次全军覆没。“三场寒流下来，茶叶生产遭到严重打击，产量只有去年的四分之一。”据介绍，赵庄林苗场直接损失50多万元，造成茶叶萌发慢等间接损失在80万到100万元上下。

张庙茶场是句容市茶场的龙头。据场长张德民介绍，他们茶场遭到了五次霜冻打击，第一次是3月6日下雪，第二次是3月中旬下雨雪，第三次是3月25日夜霜冻，第四次是4月14日中午下冰雨，第五次是紧接着的4月16日凌晨下霜。

张德民说，部分茶田安装了除霜防冻的风扇，16日凌晨，气温下降发生了霜冻，不得已开动了风扇。据他介绍，茶叶特早品种受损最严重，达到80%。场里14亩特早品种茶，今年只生产了15公斤左右的干茶，而往年能达到85公斤左右。较早和较迟品种茶根据所处地理位置不同，受损情况各不相同，但算下来都在30%以上。“今年春茶开采以来近两个月时间的产值产量，只相当于往年的10到15天。”

茶叶生产目前仍然是靠天吃饭。句容市茶叶协会秘书长王芳说，茶叶生产“前三天是宝，后三天是草”，季节性很强。在生产季节，茶叶的品质、价格一天与一天不同，有时上午与下午都不同，在适当的时候最大产量地生产高档茶叶是提高茶叶经济效益的关键，这就需要提高茶树抵抗灾害性天气的能力，或者说规避灾害性天气。

如何增强该市茶叶抵御灾害性天气的能力？句容市茶叶协会会长、张庙茶场场长张德民认为，根据近几年来春季气温变化，要调整茶叶品种和结构，早、中、晚品种数量要进行调整，中期品种要占多数，要达到50%，早期和晚期的茶叶品种各占25%，同时要规模化发展。“规模化发展有利于防灾措施和设施的落实，比如安装风扇、烟熏等防冻防霜措施，分散的小块茶田不好实施，规模化就好开展了，而且成本相对也降低了。”

隔夜的茶叶还能泡吗茶叶气象