“比起春茶，现阶段夏茶价格已明显回落。”伴随着雨季的到来，3年来一直坚持收藏普洱茶的<?xml:namespace prefix = st1 />王先生叹了一口气：原本想囤点普洱茶，盼高价出货的愿望落空了。“前段时间我听说干旱导致茶价上涨，正想找个时机出手，没想到才1个多月就回落了。这可比楼市变化快多了。”

经过3个多月的市场沉淀，进入雨季的云南，旱情已得到缓解，普洱茶夏茶（俗称雨水茶）迎头上市，普洱茶市场将经历怎样的变局，价格还能坚守在高位运行吗？日前，记者兵分两路，再度回访普洱茶主产区几大茶山和昆明几大普洱茶交易市场。

班章村：

20多天不见茶商收茶

时隔3个月，与当初熙熙攘攘的茶商进山景象相比，盛产“极品普洱”的布朗山班章村，此时已显得格外冷清。6月15日，正值正午时分，错落有致的村舍间，见不到一个茶商的影子，但家家户户干栏式民居上的晒茶场依然铺满茶叶。

“20多天不见一个茶商上来收茶了。”班章村村民小组长老李说，进入雨季后，上班章来收茶的茶商就逐渐少了。雨季产的夏茶也就是俗称的雨水茶，水分多、味淡茶气弱，很多茶商都不愿做夏茶生意。而夏茶产量又是最高的，占一年总产量的50%，两三百元一公斤都没人收。

茶农要么就压着等秋茶（俗称谷花茶）上市的时候再出货，要么就等大的茶企来收。过了8月，天气晴朗、雨水少，普洱茶将迎来一年中的另一个高峰期，因为秋茶茶质和春茶差不多，茶价与春茶也相差无几。此外，易武、景迈、南糯山等其他几个主产区，夏茶滞销的情况也都普遍存在。不同的只是因为各茶区茶质不一样，夏茶价格各异罢了。

“现在，两三百元一公斤的卖价根本无法跟春茶比拼。”回顾今年春茶市场，老李娓娓道来，“今年天旱，产量少，3月份你们来的时候，春茶不是出价到1200元/公斤？后期还出过2007年的顶点价1500元/公斤呢！但是，春茶上市后，价格就开始回落了，基本上保持在600元左右/公斤，后期还降到350元/公斤的跳楼价。为什么？2007年普洱茶泡沫时期，老百姓可吃过囤茶的亏，他们担心卖不出去，就赶紧压低价格把春茶清仓处理了。现在价格回落飞快，几乎一天一个百元级的台阶。”

茶商：

大茶企或可批量消化夏茶

进入雨季后的6月上旬，勐海茶商车立富就没有收大树茶了，而专做绿茶。他说，夏茶水分重，茶质没有春茶好，虽然价格很低，但他都不做夏茶。到了10月后，秋天过了他才会再次收茶。

车立富说，像他们这样的小型加工厂，如果有订单也会做一点夏茶。“价格低嘛，也有一定的市场，但是吞吐量最大的还是大茶企，像大益，今年他们要收5000吨茶，只收春茶和秋茶是远远不够的，况且他们有技术支持做拼配茶，不同茶区、不同季节的茶他们都会收，而且量很大。”

南糯山古茶树茶叶专业合作社的何润明路子走得更“高端”。夏茶他坚持不收，连自家地里古树茶发的夏茶，连续三年一根都不采。“我得让茶树好好养着，以保证秋茶的质量。”他说，通过三年的摸索实践，发现不采夏茶的茶树，到了秋季的时候，秋茶品质要上一个台阶。

西双版纳茶叶协会秘书长陈宏斌说，虽然前期春茶市场一度走高，但待春茶大量上市后，价格一般都有20%-30%的回落。5月20日以后，雨水普降，夏茶茶价下跌是正常现象，年年都如此。这是市场的正常规律，不会对整个普洱茶产业发展带来影响。“总体上讲，今年春茶市场的走势比较正常。市场是一只无形的手，它会自己调控。经历了2007年泡沫的洗礼后，沉淀后的普洱茶市场开始价格回暖或回落都是一种趋势。”

茶城：

高档茶不受市场波动影响

对于西苑茶城内邵祥元茶店的罗绍荣来说，即使在2007年普洱茶市场整体低迷的时期，他的茶叶生意也没有受到太大影响。他说，自己不是投机普洱茶而是做品质，所以除了白领喜欢光顾他的店外，在省外也一直有稳定的客源。“今年的春茶价格上涨，夏茶价格迅速回落，都只是短期行为。”

普洱茶的忠实“粉丝”李鸿最近打算正式进军茶市。他称，早在1995年就开始关注普洱茶。任何一个行业走向成熟都难免经历一段泡沫时期，目前自己准备代理大益普洱茶，开业时间也选在最近。“通过这些年的观察让我看到，高端普洱茶都是真正懂茶、爱茶、有经济实力的人购买，茶商们也都有自己稳定的客源，所以并不会受到市场影响。我看重的普洱茶的品质和大益的品牌，店内的普通普洱茶能卖到100元/公斤。”

在茶城内，云南临沧富昌勐库大叶茶公司总经理助理贺贵安说，从市场总体来看，普洱茶的市场还是越来越好，“市场对中低档茶价影响较大，高端茶影响甚小，比如临沧地区较好的冰岛长叶茶，2008年、2009年每公斤不超过200元，2007年卖到1000多元，今年为200多元，这个价位比普洱茶没有广泛受关注时好很多。普洱茶的大起大落最大的好处就是它的名气出去了，高档茶也能卖得起价，认识到普洱茶的好处后，已不太可能再跌价。”

茶农：

干旱减产，反而多收三五斗

记者在班章村了解到，今年全村并没有因百年不遇的干旱减产而减收，总体收入反而比去年同期增长了三成。“今年春茶价格总体偏高，很大程度上弥补了因干旱减产的损失。就我们家来说，30多亩茶才做了200多公斤干毛茶，一共卖了10多万元，总收入最后算下来比去年还多3万元！”村民小组长老李如是说。

“夏茶虽然没有春茶那么好的市场，不过今年天旱，茶叶减产。每年的普洱茶市场都需要一定的春、夏茶匹配来平衡整个市场。因此从整个茶叶市场容量来看，产量减少，价格势必受益，夏茶的市场走势应该是不错的。”

6月18日，记者从云南省茶叶产业办公室拿到的最新数据是，今年春茶均价为每公斤20.06元，与去年同期相比，涨幅为59.12%。

另据资料显示，今年保山市毛茶产销率达到93.41%，凤庆毛茶产销率达90%以上。茶农纯收入8.27亿元，比上年增加2.27亿元。按600万茶农计算，人均增收37.83元，增37.83%。临沧市茶农收入增幅最大，由上年的1.61亿元增加到3.33亿元，增106%。据此可看出，今年春茶市场销量不错。

对此，云南茶业协会副会长邹家驹分析表示，今年由于大旱，春茶上市比较晚，往年是3月20日左右开始采茶，今年到3月末才开采，但各地雨量不同，时间也略有差异，不过根据各地茶的品质不同，春茶上市价每公斤为十几块至二十几块不等，夏季雨水大，茶价回落，每公斤大约十多元。总体看来，3月至6月，上市的普洱茶价波动在每公斤10元左右.

专家：

民间资金不会转炒普洱茶

“因为面临着天气、人为、土地、需求、成本等因素，价格走势尚不能确定，但只要是优质的普洱茶，前景肯定会越来越好。”在邹家驹看来，2007年上半年是普洱茶最火的时期，每公斤炒到了七八十元，相比2009年降到七八元甚至三四元来说，是一个天价。而2007年下半年至2008年是普洱茶价格最为混乱的时期，是它的过渡期，一些囤积普洱茶的人，在价格下降时存有侥幸，期待价格回升；而另一些人急于出手，于是普洱茶的价格出现了高的每公斤叫价70多元，低的七八元也有。

目前来看，今年普洱茶价虽有所回升，但2007年的辉煌永远不再，目前10多元/公斤的售价还不是理想价格，很多茶商其实是薄利多销。当然，还有一些不是普洱茶的茶叶混杂在内，市场并不干净。邹家驹说，如果是优质普洱茶，会随着时间而升值，但如果是伪劣的，放多久都不会有价值的提升；现在普洱茶市场已经在逐步规范，投机行为经过一段时期的泡沫破灭，轻易不会再入市，而市场上那些滥竽充数的茶叶也渐渐少了。

在记者调查走访的过程中，几乎所有的普洱茶商家和专家都认为，无论如何，普洱茶都不会重演2007年的疯狂了，但是普洱茶市场却会越来越好。云南省茶叶产业办公室主任杨善禧肯定地说：“普洱茶不可能再出现2007年的炒茶风了。目前普洱茶的销售已经回到正常轨道上，生产和经营也开始规范化。”

2006年至2007年，普洱茶成为一种投资品，价格一路攀升；随后在2008年跌入谷底。如今楼市、股市低迷，民间资金会不会转炒普洱茶？中国茶叶流通协会会长王庆认为不会。“2006年、2007年的大起大落对行业、消费者都不是好事，这种情况以后不会再出现了。”今年普洱茶价格从去年谷底回升，现在又回落，但“还不够弥补劳动力成本上升的幅度”。