多年来，提到鲁茶，在人们心目中的代表是日照青和崂山绿茶。而海阳绿茶是一款南茶北引距离最远的茶叶，北茶中蕴含着南茶的味道。随着近期海阳绿茶的面世，使鲁茶形成三足鼎立的局面。

说起海阳绿茶，就不得不提到高世杰，他是带领村民们种植海阳绿茶并发财致富的幕后英雄。

海阳市后望海村属于丘陵地区，山多地少，致富门路何在？一次偶然的机会，村计生协会会长高世杰从电视上看到茶树种植前景广阔的消息。但是，当地从无栽植茶树的历史，土壤、气候是否适宜？栽培品种如何选择？他都不知晓。茶树栽培是否能够带领全村人共奔小康？他的脑海里开始琢磨这个问题。

思路决定出路。高世杰一方面组织后望海村协会中的骨干力量到青岛、日照等地考察，另一方面联系日照的茶树种植专家来海阳实地勘察气候，进行土壤养分分析。最终得出结论：海阳适宜茶树种植。

高世杰吃下了这颗定心丸，就义无返顾地向前走。他带头承包村里的70亩山坡地，雇佣机械，整修土地。在镇政府的帮助下，高世杰从日照请来专家进行技术指导。在他的精神感召下，当年便有26户村民共计承包200亩地，全部种植了茶树。肥沃的土壤，适宜的气候，充足的水分，加上他们的精心管理，整个茶场一片生机盎然。然而，天有不测风云，2003年适逢寒冬，加上保温措施不利，茶树被冻死了一半。

寒冬过后，高世杰与镇主管农业的领导和计生协会的领导研究分析，认定当地还是适宜茶树种植的，关键是要加强冬季保温措施。于是，他们重新引进茶苗，进行补种，并且更加精心摆弄，茶场又恢复了一片欣欣向荣的景象。在冬季，他们给茶树全部罩上塑料纸，加强保温措施，茶树安全越冬。

高世杰又带领农民建起了自己的茶场，生产、加工、销售一条龙。这样，拉长了产业链，既增加了收入，又为农村剩余劳动力谋到了在家门口就业的机会。每亩茶园纯收入均在12000--18000元以上。有了收获，农民们的信心就更足了，更多的农民想种植茶树，他们有的缺乏技术，高世杰就无偿提供技术；有的缺乏资金，高世杰便想方设法从自己的工厂里挤出部分资金借给他们使用。目前，后望海茶场发展到400多亩，整个留格茶场发展到600多亩。

由于留格茶场远离工业区，无污染，加上他们引进的先进加工工艺，海阳绿茶深得客户信赖，每市斤价格高达1800元，产品仍供不应求。