山东:日照茶联盟主导北方标准

2021-03-04 11:13:09热度:141°C

北方产业技术创新战略联盟日前成立。成员主要由山东、河南、陕西等省有关茶业龙头企业、大学、科研机构组成。联盟成立标志着北方茶品牌、茶市场已逐渐成熟,可与南方茶“分庭抗礼”了。其中日照绿茶在联盟中占有重要位置,成为北方茶业联盟“盟主”。日照绿茶规范生产标准已主导北方茶生产加工标准。

联盟成员、日照御青文山茶博园有限公司总经理马玉峰说,联盟主要目的是为了探索北方茶合作新途径,构建和完善北方茶产业发展的技术支撑体系,推动产业结构优化升级,提升产业核心竞争力。

长期以来,在中国茶叶市场上,南方茶一统天下,言必称西湖龙井、安溪铁观音,北方茶只是补充和配角。近年来,以日照茶为代表的北方绿茶异军突起,其品牌影响力、市场占有率不亚于南方茶,局部市场上甚或有北风压倒南风之势。

1966年南茶北引以来,山东茶发展迅速。尤其是日照茶,茶园总面积已发展到12万亩,茶叶年总产量达7225吨,茶园面积和产量分别占全省的50% 以上和 70% 以上。拥有各种名优茶加工机械5000余台套,建设茶叶保鲜库120处,库容达8000立方米。 累计获得省级和国家级各种奖项146次。

部分日照茶叶还进入了北京“老舍茶馆”等著名的茶消费场所。日照绿茶外销量已占总产量的70%以上。日照市已成为山东省茶叶主产区和秦岭、淮河以北最大的绿茶生产基地,被誉为“北方绿茶之乡”。

山东省茶业工程技术研究中心研究员袁洪刚表示,北方联盟的成立将解决北方茶产业共性、关键性、前沿性技术难题,争取有更多的科技项目落户到联盟,提高北方茶叶产业国内外竞争能力和市场占有率。

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