让铁观音昂首阔步世界
2021-03-04 11:08:22热度:147°C
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茶作为国饮,与咖啡、可可于世界饮品大道上并驾齐驱,参与百姓“柴米油盐”的生活,一泡茶相迎”满座高朋”。闽南地区进门一杯茶,万事皆先一泡茶,吃茶的风气煞是盛行,而铁观音作为闽南的特色主角,更是独树一帜,成为闽南引以为傲、中国遥遥居前的茗茶。
铁观音的发迹史
清雍正三年至十三年,福建安溪人创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。“七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛 ”。铁观音个性迥异,口感美妙,引诱各地相互“抄袭”,在闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区声名鹊起。而后日本也刮起了一阵“乌龙茶热”,乌龙茶顺势威名全球。
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