9月已至，天气渐凉。从年初就不断冒“虚火”、热得令人瞠目结舌的大红袍价格也“降温”了。昨日，多位茶界人士告诉记者，一度被“热钱”诱惑，只想卖高价的茶农如今“熬不住”了，目前产区收购价比前几个月大幅下降，比去年仅上涨约20%；而3个月前，收购价比去年翻了一番多还收不住。

“热钱”受挫退出

“一名‘资本运作家’，带着几百万元，开着路虎到产区，抓起毛茶，闻一闻，感觉有香气，就宣布：毛茶一斤200元，我通通收了。”御上茗茶业总经理王剑平对春天时武夷山的“大红袍热”记忆犹新。王剑平从小在武夷山茶科所听着“茶经”长大，对哪个村庄每年产几斤茶清清楚楚。“有些村庄，一年只有一万公斤的产量，可这些‘资本运作家’进去，可以收到两三万公斤。很明显，茶农是收了外面的茶混进其中卖了。”

厦门市茶叶协会会长王贵卿说，在“热钱”面前，有些茶农失去了理性，坚持把茶价抬升一倍甚至两倍。但是，“热钱”进得快出得也快。“这些‘热钱’持有者，相当一部分不懂茶，收到的其实是水仙或者白芽奇兰，放了两个月香味退了一大半，卖不出去。他就不敢再进货了。”有业内人士透露，今年以来，厦门至少有几十家大红袍茶店转让或关闭了。

理性茶企抛库存

厦门茶叶进出口有限公司、厦门御上茗茶业、厦门润德堂茶业等多家品牌茶企负责人告诉记者，面对产区收购价疯涨的情况，他们理性地抛售库存大红袍，确保终端市场的稳定。

“今年的收购价比去年涨了一倍，但我们的终端零售价只上调5%～8%。”王贵卿说，目前公司多款大红袍售价在每500克1000元以下，其中又以300～600元居多。这样的价位，比产区低了一半左右。王剑平说，公司库存了几万公斤陈茶，今年初到8月份，他们一直坚持卖陈茶，坚持不涨价。

市场正趋于稳定

眼下已进入9月，大红袍销售旺季即将到来，一些指望卖高价茶的茶农有些撑不住了。武夷山南方岩茶厂总经理陈行春告诉记者，大红袍不同于铁观音可以卖毛茶，许多茶商收大红袍，要求收去黄片、走水、挑梗的净茶。5月份，茶农将毛茶收下后放在家里，经历了潮湿的天气，他必须不停地加工，如果没卖出去，人工费用将不断地增加。眼看曾经带着巨款前来买茶的“大老板”，来了一次后再没露面。茶农不敢指望他们，只好赶紧抛售。

中秋将至，大红袍市场前景如何？业内人士分析，前几个月因为市场混乱，消费者不太敢买大红袍，以至于出现有价无市，销量大降的局面。目前市场已逐渐稳定，消费者的信心正在恢复，销量也会稳步增长。