中国茶网资讯：2010年永春县秋季茶王赛即将开赛，吸引了全县茶农们关注的目光，目前已收到各类参赛茶样1000多个，数量创下历史之最。茶农踊跃参赛的同时，另有喜讯传来：该县近日成功入选第二届“中国名茶之乡”，这是今年永春茶叶获得2010年上海世博会名茶（具）评选金奖、银奖后又一殊荣。

“永春佛手，点滴入口，齿颊留香，色香味俱臻上乘，不愧为茶中名品”。这是茶界泰斗张天福的赞叹。而台湾著名“乡愁诗人”余光中则曾为永春茶叶留下了“桃源山水秀，永春佛手香”的美丽诗句。

据悉，生态良好、山清水秀的永春县，在北宋时就有茶的记载，产茶历史悠久，是永春佛手、闽南水仙的发源地，是中国乌龙茶主产区之一，并跻身中国名茶百强县前列。其中，作为国家地理标志保护产品的永春佛手，2007年被评为中国申奥第一茶；2009年，永春还举办了海峡两岸（永春）佛手禅茶高峰会。

如今，茶业正成为永春提高农业经济效益、社会效益和增加农民收入的支柱产业，从业人员14万人，茶叶年总产值7亿多元，涉茶行业总产值超过12亿元。

小茶叶托起致富路

“我们全村仅用三年的时间就全部盖上了新房，圆了30年的盖房梦。”横口乡上西坑村党支部书记郭江民介绍，上西坑人均纯收入近8000元，村民致富增收得益于茶产业的发展。

上西坑以前是一个以传统农业为主的村落，村民一直靠种植水稻，到附近林场做工为生。前些年，在乡政府引导下，全村走上了种茶制茶的道路，拜师傅、进夜校、上培训班一时成了当地茶农争先恐后的事，茶农的腰包渐渐鼓了起来。

“我们还充分发挥地利优势建设茶苗基地。”郭江民说，上西坑气候土壤很适合茶苗生长，产出来的茶苗植株健壮、成活率高，售价虽比其他地方要高，但仍供不应求。

横口只是永春茶产业发展的一个缩影。近年来，随着茶产业的发展壮大，永春全县农民平均年纯收入7500多元，其中茶叶收入占相当大一部分，特别是横口、坑仔口、玉斗、苏坑、一都等几个主产乡镇，农民茶叶纯收入有一半到三分之二是从茶产业获得的。

生态茶业拓宽发展空间

在玉斗八一茶场生态茶园基地，眼前尽是绿意盎然、生机勃勃的茶树。在这里，山顶种上了马尾松等乔木树木，茶园道路两侧种着常绿阔叶林，梯壁则种满了黄花菜等草本植物。

“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”，“树、草、水、路、肥、药配套”——这是永春生态茶园的建设模式。为了促进茶业的生态化发展，永春县坚持高标准建园原则，立足于保护生态环境，大力推行山顶等重要生态部位退茶还林，茶园套种绿肥，梯壁留草种草，地面铺草，路边空地种树，园中适当套种零星林木；同时建设旱可灌、涝可排的水利设施以及完善的路网，推广配方施肥、生物农药和高效低毒低残留农药，重施有机肥、生物肥。

经过数年精心雕琢，永春县生态茶园面积大幅增加，茶叶产量逐年增加，茶叶品质日益提升，茶叶市场不断拓展。目前，永春茶叶产品基本形成了覆盖国内主要城市，遍及日本、马来西亚、新加坡、欧盟等国家和地区的销售网络。2008年7月，永春县通过了福建省“无公害农产品产地整体认定”，今年2月又被批准为“全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地”。

以无公害茶叶基地建设为基础，以提高产业竞争力为核心，以科技和体制创新为动力，以扩大市场占有率为目标，永春积极实施茶业集约化、区域化、优质化、品牌化和多样化发展策略，生态健康的理念使其发展道路越走越宽。

茶叶和什么不能一起吃草人木茶叶