中国茶网资讯：“明年，我们将会在厦门开出大陆的首家茶餐厅。”昨日，天福集团董事长李世伟在台北向市委副书记、政法委书记陈炳发，市委常委、副市长詹沧洲带领的厦门市赴台农渔业交流顾问团一行介绍情况时表示，天福集团将继续扩大在厦门的投资，并在厦门建成大陆第一家专业茶餐厅，让“茶”成为两岸交流的桥梁与使者。

陈炳发和詹沧洲对天福集团的发展理念、建设标准表示赞赏。陈炳发说，对台工作是厦门的重中之重，茶产业是福建发展的主要产业，天福集团打开了发展茶产业的又一扇窗户，我们要与天福集团一起促进茶产业、包括茶文化、茶旅游事业的发展。

天福集团创建于1993年，是一家总部设在厦门的综合性茶业集团，也是农业科技园区重点科技创新型龙头企业之一。现在的天福集团已经成为大陆茶业经营领域著名的台资企业。不只是种茶卖茶，开发新产品，天福延伸了产业链，扩大了在大陆的经营，现在天福1000多家茶叶专营店已经遍布除西藏以外的大陆各省、自治区、直辖市，而台湾天仁已经在台湾开设了11家“茶趣”茶餐厅，每年的营业额达到5亿新台币，适应人民追求健康的理念，成为企业经营的重要品种。

记者在台北天仁茶叶店看到，这里一楼卖茶，二楼就是一个大型茶餐厅，只要是与茶有关的饮料、菜肴，都可以在这里找到。据李世伟透露，明年，天福将在厦开出大陆首家“茶趣”茶餐厅。天福集团将把厦门作为天福的训练总部，辐射大陆其他地区。

李世伟介绍说，茶餐厅主要经营茶饮品及茶小吃，是拓展茶产业链及消费群体的一种有效方式，茶餐厅中，茶饮品达到40种，茶小吃50多种，在大陆的市场潜力非常巨大。