中国茶网资讯：在最近结束的梅州农展会上，来自丰顺革命老区的 “马图”牌系列高山绿茶，受到参展商和消费者的特别青睐，成为一块金字招牌。谁能想到，这一历史悠久的名茶就是当年朱德总司令进村歇马时曾喝过的“红军茶”。

丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村，这里层峦叠嶂，云雾缭绕，是我市著名的老苏区。1929年朱德总司令带领南昌起义后的红军途经梅州时进驻此村，村中百姓拿出自己制作的高山绿茶招待红军官兵，朱德总司令和红军战士品尝后赞不绝口。后来马头村更名为马图村，红军战士在村中喝过的茶被称为“红军茶”。1963年春，敬爱的朱德总司令曾深情地追忆并询问起当年马图村的“红军茶”。纯朴的老区人民怀着无比崇敬的心情精选出一小袋最为甘香的“红军茶”，经过万水千山寄到朱总司令的家中。这一情节后来曾被当地文艺团体编成歌曲和故事搬上文艺舞台，在当地百姓中广为传颂。

龙岗镇马图村有 “梅州高原”之称，地理条件优越，被誉为“梅州最适宜种茶的地方之一”。早在300多年前村中就开始种植高山绿茶，品种以珍稀小叶乌龙为主。但过去一直以小规模种植和手工加工为主，不成气候。村中出产的茶叶主要靠挑箩筐或装入蛇皮袋走村过圩推销，价钱最好时每市斤曾卖20元钱。从上世纪80年代起，村民何火球率先在村中大力发展茶叶生产，开始挖掘和经营“红军茶”的品牌。纯朴厚道的何火球在茶叶的种植和加工过程中十分注重把好质量关。他的茶园长期坚持采用有机质肥进行栽培，制成的茶叶色泽绿润，甘醇爽口，以其优良独特的品质赢得消费者和社会的赞誉。2001年何火球生产的茶叶正式注册了“马图”牌商标，有了自己的品牌。

现在，“马图”牌高山绿茶已经走出深闺，香飘大山外。目前已有10多个品种的“马图”茶在梅州及全省均有较高的知名度。在当地龙头企业的带动下，发展茶叶生产已成为老区群众致富奔康的新路子。何火球在外地工作的儿子何运新回家担任新成立的“梅州市马图茶业有限公司”总经理，最近还获得“梅州市农村优秀创业青年”的荣誉称号。不少外出打工的村民也纷纷回乡种茶。一名在珠三角打工多年的村民回乡种茶50多亩，一名原在平远打工的村民也回到村里耕山种茶走致富路。据粗略统计，该村今年新开荒种植的茶叶近千亩。

接手父业后的何运新更加注重打造自己的品牌，不断拓展新市场。目前该公司在自有300多亩茶园的基础上，兴建了一座标准化制茶综合大楼，发展成一家集种植、加工、销售于一体的市级农业龙头企业，在省内外拥有数十家经销商。还先后荣获广东省第五届、第六届、第七届名优茶质量竞赛金奖和银奖，并拥有国际标准产品标志。该公司常年与村中300余户茶农签订购茶合同。马图，成了远近闻名茶叶专业村。