西湖龙井爱冬雪不怕冻

2021-03-04 10:27:28热度:148°C

中国茶网资讯:杭城连下几场雪,冻得爱俏的姑娘儿抢购雪地靴。不过,西湖龙井茶农们只怕天不够冷呢!“呶,你看,这几天‘鸭绒被’一掀,西湖龙井肚皮吃饱。”农们说,瑞雪兆丰年,西湖龙井最爱冬雪。

昨天,双峰村茶农老张在家中准备年货,酱鸭儿、腌肉、虾油鸡……一派喜气洋洋。站在里鸡笼山,就能看到张家山坡上的1亩多茶园。昨天中午,太阳发力,杭城的气温一度上升,茶树上的积雪扛不住热力,渐渐融化。

“春天还早呢,茶树又没抽芽,不怕冻,”老张笑记者是门外汉,“呵呵,要是茶树怕雪,那高山茶可怎么办哦!照我们的老经验,就盼着冬天下雪,一来茶树枝条韧性十足,不怕被压垮;二来下下雪能除茶叶虫害,夏秋茶也能少打点农药。”

“冬天,害虫的虫蛹会躲进土里,它们当土壤是暖房,保存生命和子孙,等着来年吃茶树。这几场雪冻下来,土壤被冻透了,虫蛹会冻死不少。”茅家埠欧振民村长告诉记者。

欧振民说,大雪就像给茶树盖上一层鸭绒被子,雪水融化下来,又刚好给龙井茶树喝足了水分,对提高茶叶品质很有好处。

前几年暖冬时,西湖龙井春茶3月初就提早采摘。茶农们估计,今年的西湖龙井春茶采摘时间可能推迟到3月中下旬。

不过也有专家分析,目前西湖龙井春茶采摘时间还很难确定:“关键要看2月底到3月中旬的天气,如果那段时间温度高,春茶采摘时间肯定早,否则要推迟。”

佳茗茶叶泡茶叶的量

相关文章