中国茶网资讯：采茶用工荒 金华茶农“选择性抛荒”

金华市婺城区箬阳乡茶农李伟宏(化名)有400多亩茶园，基本是明前茶，虽然还没开采，但老李预计，今年至少有200亩茶园将会失采。

“采茶工工钱高，还找不到人。”老李说，整个茶园需要近千名采茶工，但到目前为止，他只找到300多人，还不一定都能到位。

但面对即将成为现实的失采，老李并不痛心，“茶园抛荒，损失反而更小。”

招不到采茶工，一半茶叶没人采

老李觉得，自己给采茶工开出的条件已经很优越：管吃住，管接送，下雨天不干活，还有补助，但即便如此，仍然没有采茶工愿意来。

“采茶是季节性的，时间短，就一个多月，人手不够，过了这个时间，茶叶就老了，只能抛荒。”

去年，老李的茶园有三分之一失采，今年这个数字将接近甚至超过一半。

同样的问题也困住了婺城区白龙桥镇茶农赵见平，他有300多亩需要人工采摘的茶园，按计划，每亩至少需要2个人，但到目前，赵见平只招到了100多人，大面积失采已不可避免。

为规避风险，茶农宁愿抛荒

赵见平告诉记者，今年采茶工的工钱比去年涨了一倍，“今年一般七八十块一天，手艺好的能拿到100元，而去年也就40元一天。”

人工费的高涨给茶农带来了巨大压力。老李告诉记者，采摘费大约占到茶叶价格的1/3左右，“如果再加上炒茶、包装等其他费用，没多大花头了。”

更让他们担心的是，今年的茶叶价格目前尚不明朗。

“我不敢说新茶的价格一定会涨多少，因为茶价要看市场行情，但是我们因为人工费，利润起码被压缩了50%。”

老李说，为了规避风险，他们宁愿抛荒。

“我们种的是高山茶，不能机采，全靠人工。”老李说，“这两年，人工费用上涨，很多茶园顶不牢，已经开始转型升级了，改种蔬菜、苗木。”

采茶工为何难求

40多岁的何桂香是一位采茶工，金华市婺城区白龙桥人，从十四五年前就开始采茶，现在一天能采四五斤，每年三四月份是她最忙的时候。

去年何桂香的工资是每天40元左右，今年她估计可以拿到七八十元，采上一个月就有3000多元的收入，“现在人太难招，钱也一年比一年高。”

何桂香说，现在采茶工的年纪越来越大，多数在50岁以上，“我算是年轻的，30多岁的基本没有，年轻人谁来做这个，都去工厂了。”

对于采茶工难找的情况，老李也总结了两个原因：

1.，采茶工多是农村妇女，以前没有其他工作，现在基本在当地工厂干活，长期有保障，而采茶是季节性的，她们不愿意为了一个月的采茶，牺牲稳定的工作。

2.采茶太辛苦，露天作业，年轻人不愿来，以前的采茶工年纪越来越大，又没有新鲜血液补充，人手自然越来越少。