近日，西安市质监局对茶叶市场抽查显示，近4成茶叶不合格，各类茶叶的不合格项目基本集中在碎末过多上。本次抽查的主要对象是西安市部分经销茶叶的商场、超市、茶叶专营店、批发市场等，共抽取了29个批次的样品，合格样品17个批次，合格率为58.62％。其中，抽取绿茶样品18个批次，合格9批次，合格率为50％；抽取茉莉花茶样品11个批次，合格8个批次，合格率为72.7％。

根据《茶叶监督抽查实施细则》的规定，各类茶叶产品的检验项目包括水分、总灰分、铅、六六六、滴滴涕、粗纤维、标签、感官等。

此次检查中，绿茶和茉莉花茶的不合格项目都集中在“碎末茶”和“感官”两项。在9个不合格的绿茶样品中，有7个批次样品的“碎末茶”项目不合格，单项不合格率为38.9％；有6个批次样品的“感官”项目不合格，单项不合格率为33.3％；另有2个批次样品的“标签”项目不合格，单项不合格率为11.1％。

据了解，碎茶和粉末含量越高，相应的品质、口感、色泽就越差。质监局工作人员介绍，本次抽检中，共有9个批次样品的碎末茶比例超出了标准规定的含量，是本次抽检中出现问题最多的项目。造成茶叶中碎末、粉末过多的原因是由于茶叶本身品质不好，生产者以品质较次的茶叶充当品质较好的茶叶，或是茶叶产品生产加工、运输过程中导致茶叶破碎。

依据《产品质量法》市场准入等相关法律法规，质监部门现已对经销不合格产品的企业责令停止销售，将不合格的茶叶作退市处理。

经检验不合格的部分茶叶有：

（1）西安市高新区天福茗茶店经销标识为闽侯天元茶业有限公司新昌龙井分厂生产的龙井茶（注册商标：天福茗茶，规格型号：250g/袋,样品等级:二级,生产日期：2006年05月18日，不合格项目：碎末茶、标签）和标识为闽侯天元茶业有限公司生产的茉莉花茶（注册商标：天福茗茶，规格型号：250g/袋,样品等级:一级，生产日期：2006年07月26日，不合格项目：粉末、标签）

（2）西安乐福商业有限公司经销标识为江苏省宜兴市新征茶场生产的碧螺春茶叶（注册商标：新征，规格型号：300g/盒,样品等级：特级，生产日期：2005年09月01日，不合格项目：感官）

（3）陕西大家润商贸有限公司经销标识为杭州狮峰茶叶有限公司生产的西湖龙井茶（注册商标：龙井老人，规格型号：300g/盒，样品等级:特级，生产日期：2006年03月18日，不合格项目：感官、碎末茶）

（4）西安市双生天香茶庄经销标识为湖南长沙茗人天然茶叶实业有限公司生产的云雾绿茶（注册商标：茗远，规格型号：250g/袋，样品等级:特级,生产日期：2006年06月04日，不合格项目：感官）

（5）西安市双生天香茶庄经销标识为四川省邛崃市维君茶厂生产的维君花茶（注册商标：维君，规格型号：100g/袋，样品等级:一级，生产日期：2006年05月05日，不合格项目：感官、碎茶）等。

茶叶 草酸卷茶叶