上海松江佘山龙井清明采摘

2021-03-03 14:50:33热度:141°C

中国茶网资讯:清明时节,年过花甲的庞阿婆就带着竹筐上了西佘山,开始采摘第一批佘山龙井茶。一个上午忙下来,庞阿婆和其他十余人共采得鲜3.5公斤左右。这些鲜茶经晾晒2小时处理后,可炒制出约1.5公斤干茶。

佘山龙井茶树的母本是上世纪五六十年代从杭州梅家坞引进的,以后经过几十年的改良,加上佘山良好的土壤、气候、湿度条件,产出的茶叶形成了本地特色。佘山龙井茶的采摘日期比去年推迟了一周,专家预计,今年春茶总产量将比去年略有下降,整个采摘期为40天左右。

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